MANGOVO-KOKOSOVÉ NANUKY V BÍLÉ ČOKOLÁDĚ- DIANA COMPANY - ELIKATESY - DIANA V KUCHYNI

Mangovo-kokosové nanuky v bílé čokoládě

Krémové domácí nanuky z manga, banánu a tvarohu, obalené v bílé čokoládě s kokosem. Ideální letní osvěžení, které si zamilují děti i dospělí.

Ingredience

Na nanuky

• 300 g mražených banánů
• 300 g mraženého manga
• 300 g plnotučného tvarohu
• 2–3 lžíce medu (dle chuti, není nutné)
• vanilka

Na polevu

• 300 g bílé čokolády Callebaut Velvet
• 120 g kokosového oleje
• 75 g BIO hrubého kokosu

Postup

Do mixéru vložte mražené banány, mango, tvaroh, med a vanilku. Vše rozmixujte do hladkého krému. Pokud bude směs příliš hustá, přidejte malé množství mléka.

Směsí naplňte formičky na nanuky, vložte dřívka a nechte důkladně zamrazit.

Mezitím rozpusťte bílou čokoládu společně s kokosovým olejem a vmíchejte hrubý kokos.

Zmrzlé nanuky opatrně vyjměte z formiček, namočte je do čokoládové polevy a nechte polevu ztuhnout.

Před podáváním nechte nanuky několik minut povolit, aby byly krásně krémové.

Recept by @elikatesy

PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!

TEAM Diana Company