Makadamové ořechy natural

Makadamové ořechy natural jsou loupaná jádra makadamie bez soli, cukru a bez pražení. Pro svou jemnou, máslovou chuť a krémovou texturu se jim říká král ořechů. Nabízíme je ve dvou třídách – styl 0 (celá jádra) a styl 1 (převážně půlky), v baleních od 100 g až po 2,5 kg.

Styl 0 a styl 1 – jaký je rozdíl

Označení styl udává velikost a celistvost jader. Styl 0 jsou celá velká jádra, ideální na zobání a jako dárek. Styl 1 obsahuje hlavně půlky a je praktickou a cenově výhodnější volbou na pečení a vaření, kde ořechy stejně nasekáte.

K čemu makadamové ořechy použít

Hodí se na zobání, do cookies s bílou čokoládou, do raw dortů, salátů i na výrobu rostlinného mléka. Makadamie obsahují vysoký podíl mononenasycených mastných kyselin. Máte-li chuť na slanou verzi, vyzkoušejte makadamové ořechy pražené a solené, na pečení se hodí plátky a zlomky.

Jak makadamové ořechy skladovat

Kvůli vysokému obsahu tuku je uchovávejte v chladu a temnu v uzavřené nádobě, nejlépe v lednici. Větší balení můžete zamrazit.

Časté dotazy

Proč jsou makadamové ořechy dražší než jiné ořechy?

Makadamie rostou pomalu, úroda je omezená a jejich velmi tvrdá skořápka se obtížně louská – to se odráží v ceně.

Jsou makadamové ořechy natural solené?

Ne, jsou bez soli a bez pražení.