Arašídy natural
Arašídy natural jsou loupané, nepražené a nesolené arašídy velikosti Jumbo. Jsou surovinou, ze které si doma připravíte přesně takové arašídy, jaké máte rádi – pražené, solené, kořeněné nebo v karamelu. Nabízíme je v baleních 500 g, 1 kg a 5 kg.
Co jsou arašídy natural
Arašídy botanicky nepatří mezi ořechy, ale mezi luštěniny. Jsou bohatým zdrojem bílkovin, vlákniny, niacinu a hořčíku. Označení Jumbo znamená velká, stejnoměrná jádra, která se dobře praží i zpracovávají.
K čemu arašídy natural použít
Opražte je v troubě při 170 °C asi 10–15 minut a připravte si domácí arašídové máslo, použijte je do asijských jídel, omáčky satay, salátů nebo granoly. Hotové arašídy najdete v kategoriích arašídy pražené a solené a pražené nesolené, hotová arašídová másla mají vlastní kategorii.
Jak arašídy natural skladovat
Syrové arašídy uchovávejte v suchu a chladu v uzavřené nádobě, mimo vlhkost. U většího balení je vhodné část zamrazit.
Časté dotazy
Dají se arašídy natural jíst bez pražení?
Ano, většina lidí je ale kvůli chuti a stravitelnosti před konzumací opraží.
Jsou arašídy ořechy?
Botanicky jde o luštěninu, v kuchyni se však používají stejně jako ořechy. Při alergii na arašídy se jim musíte zcela vyhnout.