Zelený čaj

Zelený čaj se vyrábí z čajovníku, jehož listy po sklizni neoxidují – proto si zachovávají zelenou barvu a svěží, jemně travnatou chuť. Nabízíme sypaný zelený čaj Ahmad Tea – klasický i jasmínový – a BIO matcha prášek.

Co je matcha

Matcha je jemně umletý zelený čaj ze stíněných lístků. Na rozdíl od klasického čaje ji pijete celou rozmíchanou ve vodě nebo mléce, proto má intenzivnější chuť i barvu.

Jak zelený čaj připravit

Lístky zalijte vodou o teplotě 70–80 °C (ne vroucí) a nechte louhovat 2–3 minuty – při vyšší teplotě a delším louhování by čaj zhořkl. Matchu prošlehejte metličkou v malém množství vody o teplotě do 80 °C. Další čaje najdete v kategorii čaje.

Časté dotazy

Obsahuje zelený čaj kofein?

Ano, zelený čaj i matcha obsahují kofein, matcha ho má více.