Kokosové kostky

Kokosové kostky potěší všechny, kdo mají rádi kokos a zároveň si s potěšením osladí své běžné dny. Doslazené kousky kokosu vám doplní energii a uspokojí vaše chuťové buňky. Kokosová dužina je bohatá na minerály a vlákninu, najdeme v ní také vitamíny a bílkoviny. Kostky můžete mlsat jen tak samotné nebo třeba spolu se směsí ořechů či sušeného ovoce. Najdete je u nás v několika velikostech balení, od menších až po velké pětikilové.

Vliv a účinky kokosu na naše zdraví

Kokos je ovocem, které obsahuje mnoho živin prospěšných našemu tělu. Jedná se zejména o minerály, vitamíny a vlákninu. Minerálních látek obsahuje hned několik, a to vápník, železo, draslík, měď, fosfor, hořčík, sodík, zinek a mangan. Mezi přednosti vápníku patří jeho nepostradatelný význam pro růst a kvalitu kostí a zubů, zinek příznivě působí na stav pokožky, železo je nezbytné pro přenos kyslíku v těle a draslík potřebujeme pro správnou funkci nervové a svalové soustavy.

Z vitamínů v kokosové dužině dominují především ty ze skupiny B a dále A, C a E. Vitamíny skupiny B představují podporu pro nervovou soustavu, pomáhají bojovat s únavou a jejich dostatek je spojován s psychickou pohodou.

Významný je také podíl vlákniny, výživy pro zdraví prospěšné bakterie trávicího ústrojí. Poslední studie ukazují, že dostatečný podíl vlákniny v naší stravě například pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním, které patří mezi jedny z nejrozšířenějších v oblasti civilizačních chorob. Jejím přínosem je také to, že přináší pocit sytosti a díky tomu nám umožňuje předcházet náhlým výkyvům hladu.

Složení a nutriční hodnoty kokosových kostek

100 gramů kokosových kostek průměrně obsahuje 30% tuku, 60% sacharidů, 3% bílkovin a okolo 5% vlákniny.

Na co kokosové kostky použít

Kokosové kostky je nejlepší mít po ruce, když vás zrovna honí mlsná. Jsou totiž nejlepší jen tak samotné a protože obsahují i cukr, budou vhodné zejména ve chvílích, kdy si vaše tělo žádá doplnit energii. Hodí se tak nejen pro běžné dny, ale také třeba pro povzbuzení před nebo po sportovním výkonu a stejně tak na povzbuzení na delší výlety.

Jak skladovat kokosové kostky

Po otevření balení skladujte kostky nejlépe v zip sáčku či uzavíratelné nádobě bez přístupu vzduchu. Nádobu je vhodné umístit na tmavé a chladné místo bez přístupu slunečního záření.