Tygří ořechy

Už jste slyšeli, že existují tygří ořechy? Vypadají jako ořechy, chutnají jako ořechy, ale nejsou to ořechy. Mluvíme totiž o hlízách prastaré rostliny šáchor, kterou možná máte doma v květináči. Ještě nedávno se s nimi jen krmili kapři, ale pár moudrých hlav zjistilo, že tygří ořechy jsou skvělou pochoutkou i pro ty největší gurmány a dokonce se mohou pyšnit i super nabitým složením. Obsahují totiž spoustu důležitých látek pro naše zdraví a jsou velmi dobře stravitelné. Navíc mají údajně afrodiziakální účinky. Dají se jíst čerstvé, ale i tepelně zpracované.  Chutnají trochu jako mandle, trochu jako kokos ale jsou mnohem sladší, a po namočení i křupavější. Určitě je vyzkoušejte. V kuchyni mají široké využití. Můžete je používat jako běžné oříšky, přidávat do koktejlů, ovesných kaší anebo hlavních chodů. Pořídit je u nás můžete loupané v BIO variantě.