Arašídy

Burské oříšky, neboli arašídy, za oříšky sice označujeme, ve skutečnosti se však jedná o luštěninu. Jsou plodem rostliny s názvem podzemnice olejná, jejíž původ najdeme v jižní Americe, konkrétně v Bolívii, kde se začala pěstovat před několika tisíci lety. Mezi jejich přednosti patří vysoký obsah bílkovin, zdraví prospěšných tuků a také důležitých antioxidantů. Arašídů existuje celá řada odrůd, u nás najdete velké křupavé kousky typu Long Virginia. Mimo natural varianty je nabízíme také pražené a solené, ve slaných i sladkých polevách a také umleté na tu nejjemnější pastu. Stačí si jen vybrat.

Vliv a účinky arašídů na naše zdraví

Arašídy jsou přibližně z 50% tvořeny tuky. Jedná se však o tzv. zdraví prospěšné tuky, mezi které řadíme polynenasycené a mononenasycené mastné kyseliny. Ty jsou příznivé pro udržování normální hladiny cholesterolu v krvi a v konečném důsledku tedy pro zdraví našeho srdce. Dále ovlivňují stav pokožky, vlasů a nehtů a pomáhají k navození hormonální rovnováhy.

Další významnou část tvoří bílkoviny, kterých mají ze všech oříšků dokonce nejvíce. Mimo to, že jsou bílkoviny základním stavebním prvkem našeho organismu, jsou také důležité pro správnou činnost mozku a v rámci stravy přispívají k pocitu sytosti.

Z minerálů si pojídáním burských oříšků doplníme zejména vápník, hořčík, draslík, železo, fosfor a zinek. Mezi vitamíny pak kraluje vitamín B, konkrétně B1, B3, B5, B6 a B9. Tato skupina vitamínů je prospěšná pro správné fungování nervové soustavy a udržování zdravého metabolismu.

Hodnotu každé potraviny také zvedá obsah tzv. antioxidantů, tedy látek bojujících proti volným radikálům a zvyšujícím obranyschopnost našeho organismu. V arašídech najdeme koenzym Q10 a resveratrol. Koenzym Q10 je známý pro své pozitivní účinky na pleť, benefitů přináší našemu tělu však mnohem více. Je nezbytný pro tvorbu energie uvnitř buněk, chrání srdce a snižuje riziko rakoviny. Resveratrol je prospěšný pro správné fungování srdce a cévní soustavy, přispívá k regulaci krevního tlaku a existuje skupina odborníků, která jej nazývá elixírem mládí.

Složení a nutriční hodnoty arašídů

100 gramů arašídů natural průměrně obsahuje 50% tuků, 10-15% sacharidů, 25-30% bílkovin a 10% vlákniny.

Kdy a v jakém množství jíst arašídy

Denní porce oříšků pro dospělého člověka by měla být velká asi jako hrst, což odpovídá přibližně 30 gramům. Dopřát si je můžete víceméně během celého dne, s ohledem na vyšší kalorickou hodnotu se pak hodí spíše přes jeho aktivní část, kdy přijatou energii stihneme spotřebovat.

Na co arašídy použít?

Arašídy, zejména ty solené, jsou chutnou pochoutkou, kterou často nabídneme návštěvám nebo zobeme večer u televize. Jejich využití je však mnohem širší. Natural variantu můžete využít jako doplnění ranních kaší, jogurtů, müsli nebo granoly. Chuťově doplní a nutričně obohatí ať už ovocné či zeleninové saláty. Arašídy jsou zároveň hojně využívané ve slané kuchyni, speciálně asijské, kde je často vidíme jako posyp pokrmu nebo přímo jako součást omáček.
Lze si z nich také vyrobit arašídové máslo, jež svou chutí patří k nejoblíbenějším. Pokud však rádi šetříte čas, můžete ho u nás zakoupit již hotové.

Jak arašídy skladovat

Oříšky skladujte na chladném a tmavém místě s teplotou do 22°C. Jakmile balení otevřete, je vhodné arašídy přesypat do uzavřené nádoby, aby se k nim nedostala vlhkost, udržely si svou křupavost a nedošlo k jejich žluknutí.

Nejprodávanější

Arasidy-prazene-solene-Jumbo-100-g-diana-company-new
 
34 Kč
(30 Kč bez DPH)
Arasidy-ve-wasabi-testicku-ravioli-100-g-diana-company-new
 
31 Kč
(28 Kč bez DPH)
Pasta-z-arasidu-jemna-250g-predni-diana-company.jpg
 
86 Kč
(77 Kč bez DPH)
Arasidy-loupane-natural-Jumbo-1-kg-diana-company-new
 
144 Kč
(129 Kč bez DPH)
Arasidy-loupane-natural-Jumbo-500-g-diana-company-new
 
82 Kč
(73 Kč bez DPH)
Pasta-z-arasidu-jemna-1-kg-diana-company
 
216 Kč
(193 Kč bez DPH)
Arasidy-ve-slanem-karamelu-100-g-diana-company-new
 
41 Kč
(37 Kč bez DPH)
Arasidy-prazene-v-cukru-se-sezamem-100-g-diana-company-new
 
49 Kč
(44 Kč bez DPH)
Arasidy-prazene-solene-Jumbo-1-kg-diana-company-new
 
181 Kč
(162 Kč bez DPH)
Arasidy-prazene-solene-Jumbo-500-g-diana-company-new
 
100 Kč
(89 Kč bez DPH)
63 položek celkem

Cena

251061
1251061

Značky

Položek k zobrazení: 63
Pasta-z-arasidu-jemna-250g-predni-diana-company.jpg
77 Kč bez DPH
86 Kč
3-PZAJ-250
Arasidy-prazene-solene-Jumbo-100-g-diana-company-new
30 Kč bez DPH
34 Kč
3-ASV-20/100
Arasidy-loupane-natural-Jumbo-1-kg-diana-company-new
129 Kč bez DPH
144 Kč
7-ALN-1
Pasta-z-arasidu-jemna-1-kg-diana-company
193 Kč bez DPH
216 Kč
7-PZAJ-1
Arasidy-loupane-natural-Jumbo-500-g-diana-company-new
73 Kč bez DPH
82 Kč
33-ALN-20/500
Arasidy-prazene-solene-Jumbo-1-kg-diana-company-new
162 Kč bez DPH
181 Kč
7-ASV-1
Arasidy-ve-wasabi-testicku-ravioli-100-g-diana-company-new
28 Kč bez DPH
31 Kč
3-AWT-20/100
Arasidy-ve-slanem-karamelu-100-g-diana-company-new
37 Kč bez DPH
41 Kč
3-AKS-20/100
Arasidy-prazene-horkym-vzduchem-1-kg-diana-company-new
137 Kč bez DPH
153 Kč
7-APHV-1
Arasidy-prazene-v-cukru-se-sezamem-100-g-diana-company-new
44 Kč bez DPH
49 Kč
3-APCS-20/100
Arasidy-prazene-solene-Jumbo-500-g-diana-company-new
89 Kč bez DPH
100 Kč
33-ASV-20/500
Arasidy-prazene-nesolene-Jumbo-1-kg-diana-company-new
161 Kč bez DPH
180 Kč
7-ANV-1
Arasidy-ve-wasavi-testicku-ravioli-500-g-diana-company-new
110 Kč bez DPH
123 Kč
33-AWT-15/500
Pasta-s-kousky-arasidu-1-kg-diana-company
193 Kč bez DPH
216 Kč
7-PZAK-1
Arasidy-ve-wasabi-testicku-ravioli-1-kg-diana-company-new
191 Kč bez DPH
214 Kč
7-AWT-1
Pasta-s-kousky-arasidu-250g-predni-diana-company.jpg
75 Kč bez DPH
84 Kč
3-PZAK-250
Kousky-z-prazenych-arasidu-2-5-mm-100-g-diana-company-new
23 Kč bez DPH
26 Kč
3-KPA-20/100
Arasidy-prazene-nesolene-Jumbo-500-g-diana-company-new
88 Kč bez DPH
99 Kč
33-ANV-20/500
Arasidy-prazene-v-cukru-Jumbo-1-kg-diana-company-new
212 Kč bez DPH
237 Kč
7-APC-1
Kousky-z-prazenych-arasidu-2-5-mm-1-kg-diana-company-new
136 Kč bez DPH
152 Kč
7-KPA-1
Nahoru
Další produkty