Sušený ananas
Ať už čerstvý či sušený, ananas patří mezi jedno z nejoblíbenějších druhů ovoce vůbec. Jeho jasná žlutá barva vám rozsvítí každý den a jeho sladká chuť zase uspokojí všechny chuťové buňky. A zatímco jej budete mlsat, dodáte s každým kouskem svému tělu spoustu vitamínů, minerálů a také antioxidantů. Sušený ananas jsme pro vás připravili v několika různých variantách. Vybírat můžete z naturálních koleček bez přidaného cukru, plátků s příchutěmi jako například mango či zelené jablko a to vše v několika velikostech balení.
Vliv a účinky sušeného ananasu na naše zdraví
Ananas je látkami prospěšnými pro naše zdraví doslova nabitý. Obsahuje vitamíny A, B a C. Vitamíny A a C patří mezi antioxidanty, které chrání naše buňky před oxidačním stresem a brání vlivu volných radikálů. Vitamíny skupiny B jsou zase důležité pro naši nervovou soustavu.
Z minerálů v tomto ovoci najdeme především hořčík, vápník, draslík a mangan. Draslík se účastní mnoha důležitých funkcích v našem těle, je nezbytný pro stabilitu vnitřního prostředí organismu, neobejde se bez něj naše svalová a nervová soustava a podílí se na udržování normálního tlaku krve. Mangan je prvkem nezbytným pro krvetvorbu a pomáhá hlídat hladinu cholesterolu v krvi.
A to ještě není vše. Ananas obsahuje významný enzym, tzv. bromelin, který například urychluje hojení, celkovou regeneraci organismu, pomáhá s řídnutím kostí u žen a působí v prevenci proti kardiovaskulárním onemocněním. Důležitý je také pro naše trávení, na které má velmi pozitivní účinky.
Složení a nutriční hodnoty sušeného ananasu
100 gramů sušeného ananasu natural obsahuje průměrně 85% sacharidů, 3% bílkovin, až 9% vlákniny a co v něm nenajdeme vůbec, jsou tuky.
Kdy a v jakém množství jíst sušený ananas
Díky procesu dehydratace dochází u sušeného ovoce ke zvýšené koncentraci všech látek, tedy i cukrů. Proto je při jeho konzumaci třeba myslet na množství, které sníme. Doporučená denní dávka není stanovena a tak je vhodné řídit se svým energetickým výdejem. Sušené ovoce je vhodné například ke snídani, kdy naše tělo potřebuje nejvíce energie nebo třeba odpoledne, kdy dochází k jejímu úbytku.
Na co ananas použít
Pro svou lahodnou chuť je sušený ananas skvělou pochoutkou jen tak, sám o sobě a hodí se jako svačinka pro děti i dospělé. Pro vyváženější nutriční profil jej můžete smíchat třeba se svými oblíbenými oříšky, které vám dodají zdraví prospěšné tuky a bílkoviny.
Vynikne také v domácím müsli či granole a můžete jej využít i pro pečení a vaření. Stačí jej na chvíli vložit do vody, díky čemuž změkne a o to jednodušší bude jej zpracovat.
Jak skladovat sušený ananas
Po otevření balení vložte sušený ananas do suché a uzavíratelné nádoby a uložte na chladné a suché místo. V letních měsících jej můžete uložit i do lednice.
