Sezamové pasty - Tahini

Sezamová pasta, nebo také Tahini, je vyrobena z jemně namletých opražených semínek sezamu. Je plná vitamínů, minerálů a bílkovin a svojí chutí si získala oblibu na mnoha kontinentech. Je nedílnou součástí nejen tradičního cizrnového hummusu, ale také velmi oblíbenou ingrediencí mnoha dalších pokrmů, jako jsou různé pomazánky, dipy, nebo omáčka k Falafelu. Samozřejmě si ji můžete namazat i jen tak na toust.