Lyofilizovaný broskvový prášek (sušený mrazem)

Lyofilizovaný broskvový prášek vzniká jemným pomletím mrazem sušených broskví. Lyofilizace je proces, v jehož průběhu nejprve dojde ke zmrazení ovoce a následně se zvýší teplota a sníží tlak, aby se z něj mohla vypařit voda. Výsledkem je jemný prášek s letní broskvovou chutí, bez přidaného cukru a konzervantů.

Vliv a účinky broskvového prášku na naše zdraví

Broskve jsou bohatým zdrojem draslíku, důležitého pro správnou činnost svalové a nervové soustavy a udržování normálního krevního tlaku. Obsahují také vitamín C a vitamíny skupiny B. Prášek si tyto vlastnosti zachovává v koncentrované podobě.

Složení a nutriční hodnoty broskvového prášku

100 gramů broskvového prášku v průměru obsahuje 85% sacharidů, 8% vlákniny a 4% bílkovin.

Kdy a v jakém množství jíst broskvový prášek?

Doporučená denní dávka se pohybuje okolo jedné čajové až polévkové lžíce, tedy přibližně 5-10 g.

Jak broskvový prášek použít

Broskvový prášek je skvělým doplňkem smoothie a jogurtů, kterým dodá letní chuť. Hodí se také na posyp müsli a ovesné kaše nebo při přípravě domácích dezertů a limonád.

Jak skladovat broskvový prášek

Skladujte v uzavíratelné nádobě bez přístupu vzduchu na suchém a tmavém místě.