Kokos
Kokosový ořech je významným přírodním zdrojem vápníku a vlákniny a také dalších zdraví prospěšných látek, jako je třeba železo, fosfor a také hořčík. Ten je známý především pro své pozitivní účinky na regeneraci svalů, a proto je kokos oblíbený u sportovců. Už 100 gramů vám totiž doplní čtvrtinu jeho denní potřeby a svým složením tak předčí kdejaké výživové doplňky. Vybrat si můžete úpravu, která vám bude vyhovovat. Najdete u nás tradiční strouhaný kokos v mnoha velikostech balení a dokonce i v bio verzi, nebo také zlomky, plátky a další sladké varianty. Velmi oblíbené jsou kokosové hrudky v jogurtu, které si můžete dopřávat ke kávě místo sušenek a doplnit tím zároveň tělu důležité látky. Hitem posledních let je pasta z kokosu, která má skvělou chuť, vůni a v kuchyni velmi široké využití. Přidat ji můžete do asijských pokrmů, omáček, dezertů, ochutit s ní kaši anebo si ji třeba namazat na krekry. Vyzkoušet můžete i kokosovou mouku. Fantazii se meze nekladou.
