Ořechy

Kdo by neznal oříšky. Křupavé, lahodné, lehce dostupné plody, které jsou plné zdraví prospěšných tuků, bílkovin, vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů. Všichni víme, jak vypadají a chutnají, ale věděli jste, že jsou vlastně zvláštní skupinou ovoce? Zjednodušeně řečeno jsou ořechy semena, která nejsou u ostatních druhů ovoce konzumována. Existuje jich celá řada a my pro vás vybíráme ty nejlepší a nejchutnější. V naší nabídce najdete mnoho druhů včetně oříškových směsí. Některé jsme pro vás naloupali a některé i nasekali, abychom vám při pečení a vaření ušetřili čas.

Vliv a účinky natural ořechů na naše zdraví

Oříšky jsou plné kvalitních bílkovin, vlákniny a především nenasycených tuků. Jsou zdrojem mnoha vitamínů a minerálů a kombinace všech těchto látek dělá z oříšků takový malý poklad mezi potravinami důležitými pro podporu našeho zdraví. Mezi jejich hlavní přednosti patří pozitivní vliv na srdeční a cévní choroby, regulaci krevního tlaku, přispívají ke snižování hladiny cholesterolu, lepšímu stavu vlasů a pokožky a jsou silnými antioxidanty. Ty pomáhají tělu posilovat imunitu a bojovat s volnými radikály. S ohledem na svůj nutriční profil jsou také vhodné pro vegany a vegetariány jako částečná náhrada masa.

Složení a nutriční hodnoty ořechů

Co oříšek to originál. Některé mají více tuku, jiné více vlákniny a každé obsahují trochu jiné množství vitamínů a minerálů. Detailnější informace poskytujeme u každého druhu zvlášť, ale obecně můžeme říci, že průměrně ořechy obsahují mezi 60-70% tuků, 10-20% sacharidů, 5-15% vlákniny a 15-20% bílkovin.

Kdy a v jakém množství oříšky jíst?

Oříšky vám dodají energii a zároveň zasytí na delší čas, dopřejte si je tedy ideálně ke snídani či nejpozději odpolední svačince. Jak jsme si uvedli výše, jsou z více než 50% plné tuků a tak je třeba myslet na množství, které jich sníme. Obecné doporučení zní “jedna hrstka denně”, tedy asi 30 g, ale bude se lehce lišit v závislosti na daném druhu. Zatímco 30 g neloupaných mandlí představuje přibližně 184 kcal, u makadamových oříšků se ve stejném množství dostaneme na cca 223 kcal. Zároveň některé typy, např. para ořechy, mohou obsahovat minerály, u kterých není dobré překračovat doporučenou denní dávku a stačí nám pouze jeden kus na den.

Jaké je tedy ideální řešení? Vybrat si své oblíbence a namíchat si z nich směs, případně si vybrat jednu z těch, které jsme pro vás s láskou připravili. Pro lepší stravitelnost je vhodné ořechy namočit na několik hodin do vody, kdy různé ořechy vyžadují různě dlouhý čas. Pro přesnější informace se můžete podívat do jednotlivých druhů na našich stránkách.

Na co ořechy použít?

Možností, jak využít oříšky v kuchyni, je bezpočet. Jsou tak dobré, že je můžete mlsat jen tak samotné a nebo s nimi obohatit mnoho pokrmů. Najdeme je klasicky zejména v asijské a indické kuchyni, u nás jsou doménou spousty skvělých moučníků a také vánočního cukroví. A pokud zrovna vaření a pečení není vaším koníčkem, můžete s nimi třeba jen posypat svoje snídaňové kaše či tousty nebo je přidat do oblíbeného smoothie. Z oříšků lze taky vyrobit populární oříšková másla a mléka, která ocení především vegani a vegetariáni, ale také lidé s alergií na laktózu.

Jak ořechy skladovat

Protože mají oříšky vysoký podíl tuku, může docházet k jejich žluknutí. Je tedy důležité, aby byly skladovány na tmavém a suchém místě. Nádobu pro skladování můžete zvolit keramickou či skleněnou a v letních měsících je lepší je uložit do lednice, popřípadě zamrazit.

 

 

Nejprodávanější

Mouka-z-loupanych-mandli-x-fine-1-kg-diana-company-new
 
242 Kč
(216 Kč bez DPH)
Mouka-z-loupanych-mandli-1-kg-diana-company-new
 
236 Kč
(211 Kč bez DPH)
Kesu-cele-natural-SW320-1-kg-diana-company-new
 
245 Kč
(219 Kč bez DPH)
Pasta-z-pistaciovych-jader-190-g-diana-company-new
 
236 Kč
(211 Kč bez DPH)
Pasta-z-pistaciovych-jader-x-fine-190-g-diana-company-new
 
248 Kč
(221 Kč bez DPH)
Mandle-natural-20-22-1-kg-diana-company-new
 
225 Kč
(201 Kč bez DPH)
Kesu-cele-natural-SW320-500-g-diana-company-new
 
127 Kč
(113 Kč bez DPH)
Kousky-z-pistaciovych-jader-2-5-mm-100-g-diana-company-new
 
91 Kč
(81 Kč bez DPH)
Pasta-z-pistáciovych-jader-1-kg-diana-company
 
986 Kč
(880 Kč bez DPH)
Pistacie-prazene-solene-USA-500-g-diana-company-new
 
186 Kč
(166 Kč bez DPH)
580 položek celkem

Cena

253271
1253271

Značky

Složení

Položek k zobrazení: 580
Mandle-prazene-solene-s-lanyzem-Valencia-1-kg-diana-company-new
Novinka
423 Kč bez DPH
474 Kč
7-MPSSLV-1
Mandle-prazene-solene-s-lanyzem-Valencia-5-kg-diana-company-miska
Novinka
1 897 Kč bez DPH
2 125 Kč
2-MPSSLV-5
Mandle-v-bile-cokolade-pumpkin-spice-100-g-diana-company-new
Novinka
39 Kč bez DPH
44 Kč
3-MBCPS-20/100
Mandle-v-bile-cokolade-pumpkin-spice-1-kg-diana-company-new
Novinka
358 Kč bez DPH
401 Kč
7-MBCPS-1
Mandle-v-bile-cokolade-pumpkin-spice-500-g-diana-company-new
Novinka
164 Kč bez DPH
184 Kč
33-MBCPS-20/500
Obrázek
Novinka
1 384 Kč bez DPH
1 550 Kč
2-MBCPS-5
Mandle-v-mlecne-cokolade-sypane-pernikovym-korenim-1-kg-diana-company-new
Novinka
291 Kč bez DPH
326 Kč
7-MMCPK-1
Mouka-z-loupanych-mandli-1-kg-diana-company-new
211 Kč bez DPH
236 Kč
7-MLM-1
Kesu-cele-natural-SW320-1-kg-diana-company-new
219 Kč bez DPH
245 Kč
7-KN-1
Mouka-z-loupanych-mandli-x-fine-1-kg-diana-company-new
216 Kč bez DPH
242 Kč
7-MMXF-1
Pasta-z-pistaciovych-jader-x-fine-190-g-diana-company-new
221 Kč bez DPH
248 Kč
3-PPXF-190
Mandle-natural-20-22-1-kg-diana-company-new
201 Kč bez DPH
225 Kč
7-MNA-1
Kousky-z-pistaciovych-jader-2-5-mm-100-g-diana-company-new
81 Kč bez DPH
91 Kč
3-KPJ-20/100
Kesu-cele-natural-SW320-500-g-diana-company-new
113 Kč bez DPH
127 Kč
33-KN-20/500
Pistacie-prazene-solene-USA-500-g-diana-company-new
166 Kč bez DPH
186 Kč
33-PUS-15/500
Kesu-cele-natural-W320-1-kg-diana-company-new
236 Kč bez DPH
264 Kč
7-K-1
Pekanove-orechy-1-kg-diana-company-new
401 Kč bez DPH
449 Kč
7-PE-1
Mandle-loupane-23-25-1-kg-diana-company-new
226 Kč bez DPH
253 Kč
7-ML-1
Para-orechy-1-kg-diana-company-new
275 Kč bez DPH
308 Kč
7-PO-1
Pasta-z-pistáciovych-jader-1-kg-diana-company
880 Kč bez DPH
986 Kč
7-PPJ-1
Nahoru
Další produkty