Ořechy

Kdo by neznal oříšky. Křupavé, lahodné, lehce dostupné plody, které jsou plné zdraví prospěšných tuků, bílkovin, vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů. Všichni víme, jak vypadají a chutnají, ale věděli jste, že jsou vlastně zvláštní skupinou ovoce? Zjednodušeně řečeno jsou ořechy semena, která nejsou u ostatních druhů ovoce konzumována. Existuje jich celá řada a my pro vás vybíráme ty nejlepší a nejchutnější. V naší nabídce najdete mnoho druhů včetně oříškových směsí. Některé jsme pro vás naloupali a některé i nasekali, abychom vám při pečení a vaření ušetřili čas.

Vliv a účinky natural ořechů na naše zdraví

Oříšky jsou plné kvalitních bílkovin, vlákniny a především nenasycených tuků. Jsou zdrojem mnoha vitamínů a minerálů a kombinace všech těchto látek dělá z oříšků takový malý poklad mezi potravinami důležitými pro podporu našeho zdraví. Mezi jejich hlavní přednosti patří pozitivní vliv na srdeční a cévní choroby, regulaci krevního tlaku, přispívají ke snižování hladiny cholesterolu, lepšímu stavu vlasů a pokožky a jsou silnými antioxidanty. Ty pomáhají tělu posilovat imunitu a bojovat s volnými radikály. S ohledem na svůj nutriční profil jsou také vhodné pro vegany a vegetariány jako částečná náhrada masa.

Složení a nutriční hodnoty ořechů

Co oříšek to originál. Některé mají více tuku, jiné více vlákniny a každé obsahují trochu jiné množství vitamínů a minerálů. Detailnější informace poskytujeme u každého druhu zvlášť, ale obecně můžeme říci, že průměrně ořechy obsahují mezi 60-70% tuků, 10-20% sacharidů, 5-15% vlákniny a 15-20% bílkovin.

Kdy a v jakém množství oříšky jíst?

Oříšky vám dodají energii a zároveň zasytí na delší čas, dopřejte si je tedy ideálně ke snídani či nejpozději odpolední svačince. Jak jsme si uvedli výše, jsou z více než 50% plné tuků a tak je třeba myslet na množství, které jich sníme. Obecné doporučení zní “jedna hrstka denně”, tedy asi 30 g, ale bude se lehce lišit v závislosti na daném druhu. Zatímco 30 g neloupaných mandlí představuje přibližně 184 kcal, u makadamových oříšků se ve stejném množství dostaneme na cca 223 kcal. Zároveň některé typy, např. para ořechy, mohou obsahovat minerály, u kterých není dobré překračovat doporučenou denní dávku a stačí nám pouze jeden kus na den.

Jaké je tedy ideální řešení? Vybrat si své oblíbence a namíchat si z nich směs, případně si vybrat jednu z těch, které jsme pro vás s láskou připravili. Pro lepší stravitelnost je vhodné ořechy namočit na několik hodin do vody, kdy různé ořechy vyžadují různě dlouhý čas. Pro přesnější informace se můžete podívat do jednotlivých druhů na našich stránkách.

Na co ořechy použít?

Možností, jak využít oříšky v kuchyni, je bezpočet. Jsou tak dobré, že je můžete mlsat jen tak samotné a nebo s nimi obohatit mnoho pokrmů. Najdeme je klasicky zejména v asijské a indické kuchyni, u nás jsou doménou spousty skvělých moučníků a také vánočního cukroví. A pokud zrovna vaření a pečení není vaším koníčkem, můžete s nimi třeba jen posypat svoje snídaňové kaše či tousty nebo je přidat do oblíbeného smoothie. Z oříšků lze taky vyrobit populární oříšková másla a mléka, která ocení především vegani a vegetariáni, ale také lidé s alergií na laktózu.

Jak ořechy skladovat

Protože mají oříšky vysoký podíl tuku, může docházet k jejich žluknutí. Je tedy důležité, aby byly skladovány na tmavém a suchém místě. Nádobu pro skladování můžete zvolit keramickou či skleněnou a v letních měsících je lepší je uložit do lednice, popřípadě zamrazit.

 

 

Nejprodávanější

Pasta-z-pistaciovych-jader-190-g-diana-company-new
 
234 Kč
(209 Kč bez DPH)
Kesu-cele-natural-SW320-1-kg-diana-company-new
 
288 Kč
(257 Kč bez DPH)
Pasta-z-pistaciovych-jader-x-fine-190-g-diana-company-new
 
245 Kč
(219 Kč bez DPH)
Mouka-z-loupanych-mandli-x-fine-1-kg-diana-company-new
 
253 Kč
(226 Kč bez DPH)
Vlasska-jadra-pulky-1-kg-diana-company-new
 
290 Kč
(259 Kč bez DPH)
Mouka-z-loupanych-mandli-1-kg-diana-company-new
 
249 Kč
(222 Kč bez DPH)
Mandle-natural-20-22-1-kg-diana-company-new
 
253 Kč
(226 Kč bez DPH)
Pasta-z-pistacioych-jader-1-kg-diana-company-new
 
973 Kč
(869 Kč bez DPH)
Pistacie-prazene-solene-1-kg-diana-company-new
 
353 Kč
(315 Kč bez DPH)
Kousky-z-pistaciovych-jader-2-5-mm-100-g-diana-company-new
 
96 Kč
(86 Kč bez DPH)
628 položek celkem

Cena

253867
1253867

Značky

Složení

Položek k zobrazení: 628
Arasidy-v-cokoladove-kruste-s-prirodnimi-barvivy-2,5-kg-diana-company-miska
Novinka
581 Kč bez DPH
651 Kč
2-AVKSPB-2.5
Mandle-v-mlecne-cokolade-sypane-pernikovym-korenim-1-kg-diana-company-new
Novinka
344 Kč bez DPH
385 Kč
7-MMCPK-1
Mandle-v-mlecne-cokolade-sypane-pernikovym-korenim-500-g-diana-company-new
Novinka
182 Kč bez DPH
204 Kč
33-MMCPK-20/500
Mouka-z-loupanych-mandli-x-fine-1-kg-diana-company-new
226 Kč bez DPH
253 Kč
7-MMXF-1
Pasta-z-pistaciovych-jader-190-g-diana-company-new
209 Kč bez DPH
234 Kč
3-PPJ-190
Kesu-cele-natural-SW320-1-kg-diana-company-new
257 Kč bez DPH
288 Kč
7-KN-1
Mouka-z-loupanych-mandli-1-kg-diana-company-new
222 Kč bez DPH
249 Kč
7-MLM-1
Mandle-natural-20-22-1-kg-diana-company-new
226 Kč bez DPH
253 Kč
7-MNA-1
Pasta-z-pistaciovych-jader-x-fine-190-g-diana-company-new
219 Kč bez DPH
245 Kč
3-PPXF-190
Vlasska-jadra-pulky-1-kg-diana-company-new
259 Kč bez DPH
290 Kč
7-VPU-1
Pasta-z-pistacioych-jader-1-kg-diana-company-new
869 Kč bez DPH
973 Kč
7-PPJ-1
Kousky-z-pistaciovych-jader-2-5-mm-100-g-diana-company-new
86 Kč bez DPH
96 Kč
3-KPJ-20/100
Kesu-cele-natural-W320-1-kg-diana-company-new
279 Kč bez DPH
312 Kč
7-K-1
Pistacie-prazene-solene-1-kg-diana-company-new
315 Kč bez DPH
353 Kč
7-PXR-1
Pekanove-orechy-1-kg-diana-company-new
405 Kč bez DPH
454 Kč
7-PE-1
Mandle-loupane-23-25-1-kg-diana-company-new
274 Kč bez DPH
307 Kč
7-ML-1
Pistacie-prazene-solene-USA-500-g-diana-company-new
168 Kč bez DPH
188 Kč
33-PUS-15/500
Pekanove-orechy-500-g-diana-company-new
213 Kč bez DPH
239 Kč
33-PE-15/500
Pistaciova-jadra-500-g-diana-company-new
321 Kč bez DPH
360 Kč
33-PL-20/500
Para-orechy-500-g-diana-company-new
194 Kč bez DPH
217 Kč
33-PO-20/500
Nahoru
Další produkty