Kakaové boby

Superpotravina, pokrm bohů, nejlepší přirozené antidepresivum. Všechna tato označení patří kakaovým bobům, které se řadí mezi jedny z nejhodnotnějších potravin a jak všichni víme, vyrábí se z nich jedna z nejoblíbenějších cukrovinek na světě, čokoláda. Boby obsahují mnoho minerálů, vitamínů a také antioxidantů. Můžete je mlsat jen tak samotné a nebo je využít pro klasické pečení i výrobu raw dezertů. Najdete je u nás v bio kvalitě, navíc nepražené, takže si zachovávají všechny zmíněné prospěšné živiny v té nejvyšší koncentraci. Vybírat můžete z malých a větších balení a to nejen bobů, ale také kakaových zlomků a kakaového prášku.

Vliv a účinky kakaových bobů na naše zdraví

Jak už jsme zmínili výše, kakaové boby patří mezi tzv. superpotraviny. Ty se vyznačují tím, že obsahují vysoký obsah pro tělo prospěšných látek. Jsou zdrojem hned několika minerálů, jako je hořčík, železo, mangan, chrom, zinek, měď a síru. Mezi přednosti hořčíku patří jeho pozitivní vliv na nervovou a svalovou soustavu, železo je nezbytné pro krvetvorbu, mangan pomáhá při hojení ran a zinek podporuje zdraví našich vlasů a pokožky.

Z vitamínů najdeme v bobech především vitamín C a vitamíny ze skupiny B. O vitamínu C je známo, že přispívá k ochraně našeho imunitního systému, dále také podporuje tvorbu kolagenu a snižuje míru únavy. Tu příznivě ovlivňují také vitamíny ze skupiny B a k tomu mají pozitivní dopad na kardiovaskulární systém a nervovou soustavu.

Další významnou složkou je obsah tzv. flavonoidů. Flavonoidy jsou látky s vysokým antioxidačním účinkem, což znamená, že poskytují ochranu našim buňkám před účinky volných radikálů a tím pádem chrání organismus před vznikem některých civilizačních onemocnění. Dále působí protizánětlivě a mají antialergenní účinky.

Významný podíl zastupuje v kakaových bobech také vláknina. Ta je nezbytná pro trávicí soustavu a slouží jako potrava prospěšných bakterií ve střevě. Navíc nás potraviny s jejím obsahem zasytí na delší dobu.

Složení a nutriční hodnoty kakaových bobů

100 gramů kakaových bobů průměrně obsahuje okolo 50% tuků, 25% sacharidů, 10% bílkovin a 25% vlákniny.

Kdy a v jakém množství kakaové boby konzumovat?

Kakaové boby jsou především zdrojem energie a proto se hodí zařadit do jídelníčku zejména po ránu a v dopoledních hodinách. Každý z nás má však jiný rytmus a tak, jste-li více aktivní odpoledne, dejte si boby klidně i v tuto denní dobu. Co se týká doporučené denní dávky, ta zatím nebyla stanovena, uvádí se však kolem 15-30 gramů.

Na co použít kakaové boby

Celé kakaové boby můžete zobat jen tak samotné, čímž vašemu tělu zároveň dodáte i nejvíce prospěšných látek, protože jsou prodávané jednak ve slupce a jednak nepražené. Z celých bobů lze za pomoci výkonného mixéru také vyrobit domácí čokoládu. Kakaové zlomky se potom hodí jako ozdoba na dochucení kaší, müsli, jogurtů či smoothie. Přimíchat je můžete také do domácí granoly, které dodají nejen na chuti, ale také nutriční hodnotě. Jako koření se dají využít pro pečení masa, kterému dodá sladko-hořký nádech.

Jak kakaové boby skladovat

Kakaové boby skladujte na tmavém, suchém a chladném místě. Po otevření balení je vhodné body přesypat do uzavíratelné nádoby, aby se k nim nedostala vlhkost a zachovaly si svou křupavost.

Nejprodávanější

Kakaove-zlomky-BIO-100-g-diana-company-new
Kakaové zlomky BIO 100g
Skladem
3-KZ-20/100
 
73 Kč
(65 Kč bez DPH)
Kakaove-boby-cele-BIO-1-kg-diana-company-new
 
268 Kč
(239 Kč bez DPH)
Kakaove-boby-cele-BIO-100-g-diana-company-new
Kakaové boby celé BIO 100g
Skladem
3-KBCO-20/100
 
46 Kč
(41 Kč bez DPH)
Kakaove-boby-cele-BIO-500-g-diana-company-new
Kakaové boby celé BIO 500g
Skladem
33-KBCO-20/500
 
156 Kč
(139 Kč bez DPH)
Kakaovy-prasek-BIO-1-kg-diana-company-new
 
261 Kč
(233 Kč bez DPH)
Kakaove-zlomky-BIO-1-kg-diana-company-new
 
440 Kč
(393 Kč bez DPH)
Kakaovy-prasek-BIO-100-g-diana-company-new
Kakaový prášek BIO 100g
Skladem
3-KPO-20/100
 
34 Kč
(30 Kč bez DPH)
Kakaovy-prasek-BIO-3-kg-diana-company
Kakaový prášek BIO 3kg
Vyprodáno
2-KPO-3
 
646 Kč
(577 Kč bez DPH)
Kakaove-boby-cele-BIO-3-kg-diana-company
Kakaové boby celé BIO 3kg
Vyprodáno
2-KBCO-3
 
675 Kč
(603 Kč bez DPH)
9 položek celkem

Cena

33676
133676

Značky

Položek k zobrazení: 9
Kakaove-boby-cele-BIO-100-g-diana-company-new
41 Kč bez DPH
46 Kč
3-KBCO-20/100
Kakaovy-prasek-BIO-1-kg-diana-company-new
233 Kč bez DPH
261 Kč
7-KPO-1
Kakaove-boby-cele-BIO-1-kg-diana-company-new
239 Kč bez DPH
268 Kč
7-KBCO-1
Kakaove-zlomky-BIO-100-g-diana-company-new
65 Kč bez DPH
73 Kč
3-KZ-20/100
Kakaove-zlomky-BIO-1-kg-diana-company-new
393 Kč bez DPH
440 Kč
7-KZ-1
Kakaovy-prasek-BIO-100-g-diana-company-new
30 Kč bez DPH
34 Kč
3-KPO-20/100
Kakaove-boby-cele-BIO-500-g-diana-company-new
139 Kč bez DPH
156 Kč
33-KBCO-20/500
Kakaove-boby-cele-BIO-3-kg-diana-company
603 Kč bez DPH
675 Kč
2-KBCO-3
Kakaovy-prasek-BIO-3-kg-diana-company
577 Kč bez DPH
646 Kč
2-KPO-3