Kakaové boby

Superpotravina, pokrm bohů, nejlepší přirozené antidepresivum. Všechna tato označení patří kakaovým bobům, které se řadí mezi jedny z nejhodnotnějších potravin a jak všichni víme, vyrábí se z nich jedna z nejoblíbenějších cukrovinek na světě, čokoláda. Boby obsahují mnoho minerálů, vitamínů a také antioxidantů. Můžete je mlsat jen tak samotné a nebo je využít pro klasické pečení i výrobu raw dezertů. Najdete je u nás v bio kvalitě, navíc nepražené, takže si zachovávají všechny zmíněné prospěšné živiny v té nejvyšší koncentraci. Vybírat můžete z malých a větších balení a to nejen bobů, ale také kakaových zlomků a kakaového prášku.

Vliv a účinky kakaových bobů na naše zdraví

Jak už jsme zmínili výše, kakaové boby patří mezi tzv. superpotraviny. Ty se vyznačují tím, že obsahují vysoký obsah pro tělo prospěšných látek. Jsou zdrojem hned několika minerálů, jako je hořčík, železo, mangan, chrom, zinek, měď a síru. Mezi přednosti hořčíku patří jeho pozitivní vliv na nervovou a svalovou soustavu, železo je nezbytné pro krvetvorbu, mangan pomáhá při hojení ran a zinek podporuje zdraví našich vlasů a pokožky.

Z vitamínů najdeme v bobech především vitamín C a vitamíny ze skupiny B. O vitamínu C je známo, že přispívá k ochraně našeho imunitního systému, dále také podporuje tvorbu kolagenu a snižuje míru únavy. Tu příznivě ovlivňují také vitamíny ze skupiny B a k tomu mají pozitivní dopad na kardiovaskulární systém a nervovou soustavu.

Další významnou složkou je obsah tzv. flavonoidů. Flavonoidy jsou látky s vysokým antioxidačním účinkem, což znamená, že poskytují ochranu našim buňkám před účinky volných radikálů a tím pádem chrání organismus před vznikem některých civilizačních onemocnění. Dále působí protizánětlivě a mají antialergenní účinky.

Významný podíl zastupuje v kakaových bobech také vláknina. Ta je nezbytná pro trávicí soustavu a slouží jako potrava prospěšných bakterií ve střevě. Navíc nás potraviny s jejím obsahem zasytí na delší dobu.

Složení a nutriční hodnoty kakaových bobů

100 gramů kakaových bobů průměrně obsahuje okolo 50% tuků, 25% sacharidů, 10% bílkovin a 25% vlákniny.

Kdy a v jakém množství kakaové boby konzumovat?

Kakaové boby jsou především zdrojem energie a proto se hodí zařadit do jídelníčku zejména po ránu a v dopoledních hodinách. Každý z nás má však jiný rytmus a tak, jste-li více aktivní odpoledne, dejte si boby klidně i v tuto denní dobu. Co se týká doporučené denní dávky, ta zatím nebyla stanovena, uvádí se však kolem 15-30 gramů.

Na co použít kakaové boby

Celé kakaové boby můžete zobat jen tak samotné, čímž vašemu tělu zároveň dodáte i nejvíce prospěšných látek, protože jsou prodávané jednak ve slupce a jednak nepražené. Z celých bobů lze za pomoci výkonného mixéru také vyrobit domácí čokoládu. Kakaové zlomky se potom hodí jako ozdoba na dochucení kaší, müsli, jogurtů či smoothie. Přimíchat je můžete také do domácí granoly, které dodají nejen na chuti, ale také nutriční hodnotě. Jako koření se dají využít pro pečení masa, kterému dodá sladko-hořký nádech.

Jak kakaové boby skladovat

Kakaové boby skladujte na tmavém, suchém a chladném místě. Po otevření balení je vhodné body přesypat do uzavíratelné nádoby, aby se k nim nedostala vlhkost a zachovaly si svou křupavost.

Nejprodávanější

Kakaove-zlomky-BIO-100-g-diana-company-new
Kakaové zlomky BIO 100g
Skladem
3-KZ-20/100
 
84 Kč
(75 Kč bez DPH)
Kakaove-zlomky-BIO-500-g-diana-company-new
Kakaové zlomky BIO 500g
Vyprodáno
33-KZ-20/500
 
283 Kč
(253 Kč bez DPH)
Kakaove-boby-cele-BIO-100-g-diana-company-new
Kakaové boby celé BIO 100g
Skladem
3-KBCO-20/100
 
138 Kč
(123 Kč bez DPH)
Kakaovy-prasek-BIO-3-kg-diana-company
 
754 Kč
(673 Kč bez DPH)
Kakaove-boby-cele-BIO-1-kg-diana-company-new
 
523 Kč
(467 Kč bez DPH)
Kakaove-boby-cele-BIO-3-kg-diana-company
 
1 232 Kč
(1 100 Kč bez DPH)
Kakaove-boby-cele-BIO-500-g-diana-company-new
Kakaové boby celé BIO 500g
Skladem
33-KBCO-20/500
 
323 Kč
(288 Kč bez DPH)
Kakaove-zlomky-BIO-3-kg-diana-company
Kakaové zlomky BIO 3kg
Vyprodáno
2-KZ-3
 
1 236 Kč
(1 104 Kč bez DPH)
Kakaovy-prasek-BIO-100-g-diana-company-new
Kakaový prášek BIO 100g
Vyprodáno
3-KPO-20/100
 
38 Kč
(34 Kč bez DPH)
Kakaovy-prasek-BIO-1-kg-diana-company-new
Kakaový prášek BIO 1kg
Vyprodáno
7-KPO-1
 
306 Kč
(273 Kč bez DPH)
11 položek celkem

Cena

381237
1381237

Značky

Položek k zobrazení: 11
Kakaove-zlomky-BIO-100-g-diana-company-new
75 Kč bez DPH
84 Kč
3-KZ-20/100
Kakaove-boby-cele-BIO-3-kg-diana-company
1 100 Kč bez DPH
1 232 Kč
2-KBCO-3
Kakaove-boby-cele-BIO-100-g-diana-company-new
123 Kč bez DPH
138 Kč
3-KBCO-20/100
Kakaovy-prasek-BIO-3-kg-diana-company
673 Kč bez DPH
754 Kč
2-KPO-3
Kakaove-boby-cele-BIO-1-kg-diana-company-new
467 Kč bez DPH
523 Kč
7-KBCO-1
Kakaove-boby-cele-BIO-500-g-diana-company-new
288 Kč bez DPH
323 Kč
33-KBCO-20/500
Kakaove-zlomky-BIO-1-kg-diana-company-new
433 Kč bez DPH
485 Kč
7-KZ-1
Kakaove-zlomky-BIO-3-kg-diana-company
1 104 Kč bez DPH
1 236 Kč
2-KZ-3
Kakaove-zlomky-BIO-500-g-diana-company-new
253 Kč bez DPH
283 Kč
33-KZ-20/500
Kakaovy-prasek-BIO-100-g-diana-company-new
34 Kč bez DPH
38 Kč
3-KPO-20/100
Kakaovy-prasek-BIO-1-kg-diana-company-new
273 Kč bez DPH
306 Kč
7-KPO-1