Mandle

Máte-li mandle rádi pro jejich chuť, budete je mít ještě radši, až vám povíme, jak moc jsou přínosné pro vaše zdraví. Jsou bohaté na vitamín E, který řadíme mezi antioxidanty, mají plno vlákniny, bílkovin a také vápníku. Zároveň obsahují prebiotické složky, které slouží jako potrava pro prospěšné bakterie nacházející se ve střevech. Mandle pro vás máme v mnoha variantách, od neloupaných po loupané, od pražených přes uzené a milovníci sladkého si mohou vybrat z nepřeberného množství mandlí v různých polevách. Pro ušetření času v kuchyni nabízíme také mandlové hranolky a plátky a pro příznivce pečení máme mandlové mouky.

Vliv a účinky mandlí na naše zdraví

Každý z nás již pravděpodobně slyšel o volných radikálech, které každý den útočí na naše tělo. Proti nim bojují tzv. antioxidanty, které přispívají k ochraně buněk. Jedním z těch nejdůležitějších je vitamín E, který mandle obsahují. Dále mají vysoký podíl vlákniny a to jak rozpustné, tak nerozpustné, jež je nezbytná pro správné fungování našeho trávicího ústrojí. Mandle jsou zároveň zdrojem několika minerálů jako je hořčík, měď, fosfor a mangan. Poslední zmíněný je nezbytným prvkem pro krvetvorbu, pomáhá hlídat hladinu cholesterolu v krvi a ovlivňuje rovněž růst lidského plodu. Nejvíce prospěšných látek obsahují ve své slupce, pokud je tedy máte nejraději jen tak samotné, zvolte na zobání ty neloupané.

Složení a nutriční hodnoty mandlí

Balení neloupaných mandlí o 100 g obsahuje průměrně 25% bílkovin, 9% sacharidů, 66% tuků a až 12% vlákniny.

Kdy a v jakém množství jíst mandle?

Mandle mají oproti ostatním ořechům nižší kalorickou hodnotu a tak, ať už na ně dostanete chuť ráno, v poledne či večer, můžete si je s chutí dopřát. I přesto je dobré myslet na doporučenou denní dávku pro dospělého člověka, kterou je přibližně 30 g, tedy asi jedna hrstka.

Na co mandle použít?

Na svačinu, na pečení, na výrobu marcipánu nebo třeba pálenky. Mandle mají opravdu široké využití. Hodí se do sladkých i slaných jídel, ať už celé či nasekané. Pro pokrmy mohou být základem a nebo je můžete využít jen jako ozdobu. Přidejte je příště třeba do vaší granoly nebo si na ně vzpomeňte při výrobě pesta. Z loupaných mandlí lze vyrobit také mléko či mandlové máslo, které ocení nejen vegetariáni a vegani, ale také všichni, kdo chtějí nebo musejí ve stravě nahradit laktózu. A mandlová mouka potěší všechny celiaky, protože je přirozeně bezlepková.

Jak skladovat mandle

Mandle jsou citlivé na světlo a tak je pro jejich skladování velmi důležité, aby byly uskladněny na tmavém místě, ideálně ve světlem nepropustné nádobě (například keramické). Lépe kupovat menší balení, aby jste dlouhodobému skladování předešli a nebo případně zbytek většího balení zamrazit. Pokud mandle žluknou či jsou hořké, nejezte je. A jak poznáte žluklou mandli? Po jejím rozlomení - uvnitř bude žlutá.

Nejprodávanější

Mouka-z-loupanych-mandli-1-kg-diana-company-new
 
211 Kč
(188 Kč bez DPH)
Mouka-z-loupanych-mandli-x-fine-1-kg-diana-company-new
 
217 Kč
(194 Kč bez DPH)
Mandle-natural-20-22-1-kg-diana-company-new
 
209 Kč
(187 Kč bez DPH)
Mandle-loupane-23-25-1-kg-diana-company-new
 
240 Kč
(214 Kč bez DPH)
Mandle-uzene-1-kg-diana-company-new
Mandle uzené 1kg
Skladem
7-MU-1
 
286 Kč
(255 Kč bez DPH)
Mandle-uzene-500-g-diana-company-new
Mandle uzené 500g
Skladem
33-MU-20/500
 
160 Kč
(143 Kč bez DPH)
Mandle-loupane-23-25-500-g-diana-company-new
Mandle loupané 23/25 500g
Skladem
33-ML-20/500
 
128 Kč
(114 Kč bez DPH)
Mandle-uzene-100-g-diana-company-new
Mandle uzené 100g
Skladem
3-MU-20/100
 
49 Kč
(44 Kč bez DPH)
Mandle-natural-20-22-500-g-diana-company-new
Mandle natural 20/22 500g
Skladem
33-MNA-20/500
 
120 Kč
(107 Kč bez DPH)
Mouka-z-loupanych-mandli-200-g-diana-company-new
 
50 Kč
(45 Kč bez DPH)
109 položek celkem

Cena

352061
1352061

Značky

Položek k zobrazení: 109
Mandle-loupane-Valencia-BIO-100-g-diana-company-new
Akce
50 Kč –18 %
37 Kč bez DPH
41 Kč
3-MLO-20/100
Mandle-prazene-solene-s-lanyzem-Valencia-5-kg-diana-company-miska
Novinka
1 840 Kč bez DPH
2 061 Kč
2-MPSSLV-5
Obrázek
Novinka
1 345 Kč bez DPH
1 506 Kč
2-MBCPS-5
Mouka-z-loupanych-mandli-1-kg-diana-company-new
188 Kč bez DPH
211 Kč
7-MLM-1
Mouka-z-loupanych-mandli-x-fine-1-kg-diana-company-new
194 Kč bez DPH
217 Kč
7-MMXF-1
Mandle-natural-20-22-1-kg-diana-company-new
187 Kč bez DPH
209 Kč
7-MNA-1
Mandle-loupane-23-25-1-kg-diana-company-new
214 Kč bez DPH
240 Kč
7-ML-1
Mandle-uzene-1-kg-diana-company-new
255 Kč bez DPH
286 Kč
7-MU-1
Mandle-uzene-500-g-diana-company-new
143 Kč bez DPH
160 Kč
33-MU-20/500
Mandle-uzene-100-g-diana-company-new
44 Kč bez DPH
49 Kč
3-MU-20/100
Mandle-prazene-solene-Valencia-exclusive-100-g-diana-company-new
Tip
52 Kč bez DPH
58 Kč
3-MPSV-20/100
Mandle-prazene-solene-Valencia-exlusive-1-kg-diana-company.jpg.jpg
391 Kč bez DPH
438 Kč
7-MPSV-1
Mandle-loupane-23-25-500-g-diana-company-new
114 Kč bez DPH
128 Kč
33-ML-20/500
Mandle-ve-slanem-karamelu-100-g-diana-company
42 Kč bez DPH
47 Kč
3-MKS-20/100
Mandle-natural-20-22-500-g-diana-company-new
107 Kč bez DPH
120 Kč
33-MNA-20/500
Mandle-prazene-solene-Valencia-exclusive-500-g-diana-company-new
206 Kč bez DPH
231 Kč
33-MPSV-20/500
Mouka-z-loupanych-mandli-x-fine-500-g-diana-company-new
111 Kč bez DPH
124 Kč
33-MMXF-20/500
Mandle-prazene-solene-1-kg-diana-company-new
242 Kč bez DPH
271 Kč
7-MPS-1
Mouka-z-loupanych-mandli-200-g-diana-company-new
Tip
45 Kč bez DPH
50 Kč
3-MLM-20/200
Mandle-platky-1-mm-100-g-diana-company-new
32 Kč bez DPH
36 Kč
3-MP1-20/100
Nahoru
Další produkty