ČOKOLÁDOVÉ ŘEZY- DIANA COMPANY & JANICKINE_DOBROTY - DIANA V KUCHYNI

Čokoládové řezy s vanilkovým krémem. 

Budete potřebovat:
- 80g hladké mouky
- 100g třtinového cukru
- dvě vejce 
- 1 lžička prášku do pečiva
- 80g Barry Callebaut hořké čokolády
- 2 PL kakaa
Náplň:
- 250ml mléka 
- 1ks vanilkového pudinku
- 180g zakysané smetany
- 3 PL třtinového cukru
Na dozdobení:
- lyofilizované borůvky
- maliny
- kakaový prášek

Postup:
1) Na těsto si vyšleháme vejce s cukrem.
2) Zvlášť si smícháme všechny sypké suroviny, které přidáme vyšlehaným vajíčkům.
3) Nakonec přidáme nasekanou čokoládu.
4) Těsto vylijeme na plech, vystlaný pečícím papírem a pečeme při teplotě 150 ° - 15 minut.
5) Na krém si uvaříme pudink v mléce s cukrem a do vychladlého pudinku zašleháme smetanu.
6) Vychladlý plát rozdělíme na 3 části. 7) První plát natřeme krémem, druhý plát také a opět ještě jednou.
8) Hotové řezy dáme zachladit alespoň na hodinku a poté můžeme podávat.
9) Můžete dozdobit lyofilizovaným nebo čerstvým ovocem.
10) Dobrou chuť. 

Recept by @janickine_dobroty 

PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!

TEAM Diana Company