.svg){kind=logo}
Vaření a pečení
Vaření a pečení je kategorií pro všechny, kteří rádi tvoří v kuchyni a chtějí mít po ruce kvalitní suroviny. Najdete zde široký výběr mouk, olejů, koření, luštěnin, obilovin, těstovin i dalších surovin potřebných pro přípravu domácích pokrmů a pečiva. Ať už pečete tradiční chléb, hledáte bezlepkovou alternativu nebo si chcete zpestřit vaření kvalitním olejem či octem, u nás najdete vše potřebné na jednom místě.
Vliv a účinky surovin na vaření a pečení na naše zdraví
Kvalitní suroviny jsou základem zdravého stravování. Celozrnné a alternativní mouky nabízí vyšší obsah vlákniny a minerálů než klasická bílá mouka, luštěniny a obiloviny jsou bohatým zdrojem rostlinných bílkovin, kvalitní oleje pak nenasycených mastných kyselin, důležitých pro zdraví srdce a cévního systému. Koření navíc obsahuje řadu antioxidantů a má často i další prospěšné účinky na trávení či imunitu.
Složení a nutriční hodnoty surovin na vaření a pečení
Nutriční hodnoty se liší podle konkrétního produktu a najdete je vždy uvedené u příslušného výrobku.
Kdy a v jakém množství suroviny na vaření a pečení použít
Množství se odvíjí od konkrétního receptu a typu suroviny, doporučení k dávkování najdete vždy u jednotlivých produktů.
Na co suroviny na vaření a pečení použít
Suroviny z této kategorie využijete při přípravě chleba a pečiva, hlavních jídel, polévek i sladkých dezertů. Skvěle poslouží také jako základ pro zdravější verze oblíbených receptů.
Jak skladovat suroviny na vaření a pečení
Skladujte podle pokynů uvedených na konkrétním produktu, obecně platí uzavíratelná nádoba na suchém a chladném místě chráněném před vlhkostí.
-
Zdravé mouky, směsi a strouhanky
-
Zdravé mouky, směsi a strouhanky
-
Ořechové mouky a kousky
-
Ořechové mouky a kousky
-
Ořechová másla, pasty a krémy
-
Ořechová másla, pasty a krémy
-
Želatina na vaření
-
Pudinky
-
Čokolády a kakaa na vaření
-
Ovocné pyré
-
Cukrářské zdobení, krémy a náplně
-
Obiloviny
-
Luštěniny
-
Těstoviny
-
Sušené houby a řasy
-
Zdravé oleje a octy
-
Zdravé oleje a octy
-
Omáčky a dipy
-
Koření
-
Cukry, soli a alternativní sladidla
-
Kypřící prášky, kvásky a droždí
-
Zahušťovadla, škroby a želírující látky
-
Potravinářská barviva
Řazení produktů
Výpis produktů
Oblíbené kategorie
- Ořechové mouky a kousky
- Zdravé mouky, směsi a strouhanky
- Zdravé oleje a octy
- Želatina na vaření
- Pudinky
- Cukrářské zdobení, krémy a náplně
- Obiloviny
- Luštěniny
- Sušené houby a řasy
- Těstoviny
- Koření
- Cukry, soli a alternativní sladidla
- Čokolády a kakaa na vaření
- Ovocné pyré
- Potravinářská barviva
- Kypřící prášky, kvásky a droždí
- Omáčky a dipy