CITRONOVÉ SUŠENKY- DIANA COMPANY & KRISTY.FOOD - DIANA V KUCHYNI

Citrónové sušenky s čokoládou. 

Budete potřebovat:
-240 g hladké špaldové mouky
- 100 g kokosového cukru / nebo jiného
- 2 vejce 
- 60 g másla pokojové teploty 
- 100g kousků z vlašských jader
- 2 lžičky prášku do pečiva
- citronová kůra z jednoho citronu 
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 hrsti kešu oříšků (Ořechy trochu rozdrtíme)
- 50 g Barry Callebaut hořké čokolády

Postup:
1) cukr, máslo, vejce, nastrouhanou citronovou kůru a šťávu si vyšleháme do pěny. 2) Přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva.
3) Přidáme směs vlašských jader, nasekanou čokoládu, kešu ořechy a promícháme.
4) Vypracujeme tuhé těsto a necháme ho alespoň půl hodiny odpočinout v chladničce.
5) Poté z těsta vytvarujte kuličky a jednu po druhé opatrně stlačte do tvaru cookies.
5) Pokud chcete, můžete je také předem obalit v moučkovém cukru.
6) Přeneste je na plech vyložený pečícím papírem a pečte při 160 stupních asi 15min.
7) Dobrou chuť.
.

Sušenky jsou připravené z kvalitních a zdravých surovin, které navíc nezatěžují trávení, takže se je nemusíte bát konzumovat ani jako například svačinu před tréninkem či jinou sportovní aktivitou.

Recept by @kristy.food 

PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!

TEAM Diana Company