Sušená papaya

Zažijte svěží chuť tropů s našimi kousky sušené papáji. Díky vysokému obsahu vitamínů, minerálů a antioxidantů je papája považována za superpotravinu, a tak není překvapením, že je v některých kulturách symbolem zdraví a dlouhověkosti. Mlsáním sušené papáji doplníte tělu esenciální vitamíny jako A a C, čímž podpoříte váš imunitní systém a sladká chuť tohoto ovoce zároveň uspokojí vaše chutě. Najdete ji u nás ve variantě natural a s přídavkem cukru a to v několika velikostech balení a zároveň ve dvou tvarech - vybrat si můžete buď kostičky nebo plátky a ty si užít jen tak samotné nebo je lze přidat do oříškové směsi, jogurtu či s nimi třeba upéct chutné sušenky. Vliv a účinky papáji na naše zdraví Jak už jsme uvedli výše, papája je ovoce doslova nabité prospěšnými látkami. Má vysoký obsah vitamínu C, který jak známo posiluje především naši imunitu a také chrání buňky před nechtěnými účinky volných radikálů. Také napomáhá lepšímu vstřebávání železa a tvorbě kolagenu. Aby se naše tělo dokázalo vyrovnat s každodenním náporem, které na nás klade prostředí a také stres, potřebuje pravidelně přijímat antioxidanty. Antioxidanty mohou zabránit poškození buněk a snížit riziko vzniku některých nemocí. Mezi ně patří také v papáje obsažený vitamín A a E. Vitamín A je například klíčový pro zdraví očí a vitamín E vytváří ochranu před UV zářením, může pomoci při hojení ran a celkově lepšímu stavu naší pokožky.

Z minerálů je papája zdrojem draslíku, hořčíku, vápníku, fosforu, zinku, manganu a železa. Draslík reguluje rovnováhu tekutin v těle, udržuje zdraví srdce a podporuje správnou funkci nervové a svalové soustavy. K tomu také přispívá hořčík, který se doporučuje nejen při svalových potížích, jako jsou křeče, ale také pro udržení duševního zdraví.

Složení a nutriční hodnoty papáji

Naše balení natural sušené papáji je složeno z 92% ovoce a 8% glukózo-fruktózového sirupu. Balení doslazené papáji je tvořeno 34% ovoce, 65% třtinového cukru, 0,01% oxidu siřičitého a kyselinou citronovou.

Z pohledu nutričních hodnot 100 g natural papáji průměrně obsahuje 90% sacharidů, 1% vlákniny a necelé procento soli a 100 g slazené papáji 65% sacharidů, 2% vlákniny a necelé procento soli.

Jak papáju použít

Sušenou papáju si můžete užít na několik způsobů. Chutnat vám zaručeně bude díky své sladké chuti jen tak samotná a nebo třeba se směsí vašich oblíbených oříšků. Pokud rádi snídáte jogurt, můžete do něj přidat pár kousků papáji, trochu medu, chia semínek či granoly a vytvořit si tak zásobu energie na celé dopoledne. Poslouží také jako sladidlo ve smoothie a hodí se i na pečení - ať už muffinů, sušenek či chlebů. Sušenou papáju lze změkčit namočením do vody, pokud by to některý z vašich receptů vyžadoval.

Jak skladovat sušenou papáju

Po otevření sáčku jej doporučujeme po každém jeho otevření zajistit potravinovým klipem proti vniknutí vlhkosti a nebo rovnou papáju přesypat do uzavíratelné nádoby bez přístupu vzduchu. Ideální místo pro skladování je tmavé a suché, teplota v místě skladování by neměla překročit 22 °C.