Tygří ořech loupaný BIO 1kg

Detailní popis produktu

Tygří ořech loupaný BIO 1kg

Proč utrácet za drahé vitamíny, když spoustu zdravých potravin máme na dosah?

Ořechy jsou úžasným zdrojem zdraví prospěšných látek, který můžete mít vždy po ruce, a zároveň výborně zasytí. O to cennější jsou navíc v BIO kvalitě, tedy vypěstované ekologicky a šetrně vůči přírodě i našemu zdraví. Jsou zdravou a rychlou svačinkou, stačí si jen vybrat, které oříšky budou zrovna pro vaši rodinu ty pravé.

Všechny ořechy dovážíme přímo ze zemí původu a díky dobrým vztahům a fér jednání s našimi dodavateli se nám často daří získat výhradní zastoupení přímo od farmářů a pěstitelů těch nejlepších oříšků a ovoce z celého světa. To je důvod, proč dodáváme to nejlepší zboží pro vás a vaši rodinu.

Věděli jste, že…

Tygří ořechy se používají i jako přísada do čokolád? Známá čokoládovna Barry Callebaut je teď poprvé použila jako náhradu za mléko a vytvořila tak ryze veganskou čokoládu pod název NXT. Z pomletých usušených hlíz se totiž vyrábí chutné a krémové rostlinné mléko bohaté na vlákninu.

TIP: Nejedná se totiž o ořech, ale rostlinu. Tygří ořechy sice vypadají jako ořechy, chutnají jako ořechy, ale nejsou to ořechy. Jedná se o hlízu prastaré rostliny šáchor.

Proč právě tygří ořechy?

O jejich skvělé chuti a blahodárných účincích se vědělo už ve starém Egyptě. Tygří ořechy jsou hlízy rostliny šáchor pocházející z Afriky, které vyrůstají pod zemí přibližně 8 měsíců a po sklizni se potom ještě 4 měsíce suší, aby si zachovaly své nutriční hodnoty.

Na jejich blahodárné účinky a ořechovou chuť se ale nějak v průběhu času zapomnělo a tygří ořechy se dokonce používaly primárně jako potrava pro kapry a amury. Až v posledních letech se zase navrátila jejich zašlá sláva a nyní se v gastronomii i domácí kuchyni těší velké oblibě.

Mají oříškovou chuť a dají se jíst čerstvé nebo i tepelně zpracované. S velkou oblibou se i namáčí, protože jsou pak mnohem křupavější.

Tygří ořechy jsou bohaté na vlákninu, protein a přírodní vitamíny a minerály. Spolu s dalšími cennými látkami podporují zdravý vývoj našich nejmenších a posilují imunitní systém.

Jsou skvělou volbou pro ty, kteří mají alergii na ořechy, ale zároveň si rádi dopřejí ořechovou chuť. Tygří ořechy mají i silné afrodiziakální účinky, přesvědčte se sami.

Díky kvalitním sacharidům a vláknině jsou velmi dobře stravitelné a jejich velkým benefitem je, že obsahují oleje a cenné látky z nich, podobně jako olivový olej. Obsažená kyselina olejová snižuje krevní tlak, hladinu cholesterolu podporuje hladinu toho „dobrého“, čímž napomáhá o funkci oběhového systému a pečuje o naše srdce.

Co se týče složení, najdeme v nich například fosfor, vápník, hořčík, železo a draslík, vitamíny řady B a vitamíny C a E, které mají významné antioxidační účinky.

Tygří ořechy jsou velmi prospěšné pro zdraví našich střev a mají probiotickou funkci. Díky svému složení eliminují nadýmání a mají velmi dobrý vliv na střevní mikroflóru.

• Alergeny: bez alergenů a může obsahovat obiloviny obsahující lepek, podzemnici olejnou (arašídy), sezamová semena, skořápkové plody
• Složení: hlízy šáchoru jedlého 100%
• Návod na použití: Ořechy mají široké využití ve studené i teplé kuchyni. Jsou vhodné na vaření i pečení, ale hlavně jen tak na svačinu. Pro doplnění chuti a dalších živin je můžeme namixovat s jinými ořechy nebo sušeným ovocem a dětem tak vytvořit super výživnou a dobrou svačinku, která je vždy po ruce. Vyrábí se z nich olej, mouka, pasta, máslo, jsou vhodné do müsli tyčinek, kaší, granoly, na pečení, nebo třeba do salátů. Na našem eshopu jsou dostání v mnoha velikostech i způsobech úpravy, stačí si jen vybrat. Z tygřích ořechů se dá vyrobit i výživný rostlinný nápoj zvaný Horchata de Chufa, který je velmi oblíbený ve Španělsku. K rostlinnému nápoji stačí přidat jen citronovou šťávu, skořici, cukr a tradiční pochoutka je na světě.
• Skladování: Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.