Mandlový nugát

Mandlový nugát patří mezi nejjemnější a nejluxusnější varianty této oblíbené cukrovinky. Vzniká spojením karamelizovaného cukru s praženými mandlemi, které dodávají nugátu jemnou, mírně sladkou oříškovou chuť a příjemně křupavou strukturu.

Vliv a účinky mandlového nugátu na naše zdraví

Mandle obsažené v nugátu jsou bohaté na vitamín E, silný antioxidant chránící naše buňky před volnými radikály, a dále na vápník, hořčík a bílkoviny. Obsahují také vlákninu, podporující správné trávení. Vzhledem k vysokému obsahu cukru v karamelové složce nugátu je ale vhodné konzumovat jej s mírou.

Složení a nutriční hodnoty mandlového nugátu

Konkrétní složení a nutriční hodnoty se liší podle daného produktu a najdete je vždy uvedené u příslušného výrobku.

Kdy a v jakém množství jíst mandlový nugát?

Doporučujeme dopřát si tuto pochoutku v menším množství, ideálně jako příležitostnou sladkou odměnu.

Na co mandlový nugát použít?

Mandlový nugát je skvělý jako elegantní sladká svačinka nebo dárek. Nakrájený na menší kousky poslouží také jako ozdoba dortů a dezertů.

Jak skladovat mandlový nugát

Skladujte na suchém a chladném místě, v teplejších měsících doporučujeme uložit do lednice, aby si nugát zachoval svou konzistenci.