Mučenka lyofilizovaná 1kg

Detailní popis produktu

Mučenka lyofilizovaná 1kg

Proč utrácet za drahé vitamíny, když spoustu zdravých potravin máme na dosah?

Lyofilizované ovoce je skvělým zdrojem vitamínů, minerálů a dalších cenných látek, který můžete mít pro svoji rodinu k dispozici po celý rok. Jsou zdravou alternativou ke sladkostem a zároveň vašim nejmenším dodají vše potřebné pro jejich zdravý vývoj.

Díky šetrnému procesu lyofilizace si ovoce zachovává obsah vitamínů a dalších cenných látek důležitých pro naše zdraví a zároveň i jeho chuť je přesně taková, jako právě po sklizni. Ovoce si zachovává i svoji původní barvu a texturu. Nenajdete v něm žádnou chemii ani přidaný cukr, je prostě dokonale přírodní.

Všechny produkty dovážíme přímo ze zemí původu a díky dobrým vztahům a fér jednání s našimi dodavateli se nám často daří získat výhradní zastoupení přímo od farmářů a pěstitelů těch nejlepších oříšků a ovoce z celého světa. To je důvod, proč dodáváme to nejlepší zboží pro vás a vaši rodinu.

Věděli jste, že…

Původ jména této rostliny není tak optimistický, jako barva jejích plodů? Jméno totiž mučenka dostala podle podobnosti s nástroji použitými při umučení Ježíše Krista. Botanický název rostliny Passiflora pochází z latinského passio (utrpení) a flos (květ).

Proč právě mučenka?

Mučenka je nádherná rostlina známá po celém světě a oblíbená pro své nádherné květy a vynikající plody nabité mnoha prospěšnými látkami.

Na světě existují stovky druhů mučenky, ale nejčastěji narazíme na plody mučenky jedlé, neboli maracuji, které se pěstují především pro sklizeň. Mučenky pochází ze Severní a Jižní Ameriky, Austrálie a Asie, do Evropy se dostaly kolem 17. a 18. století. Její plody mají tvrdou slupku a šťavnatý střed naplněný semínky. Čím je ovoce scvrklejší, tím lahodnější dužinu ukrývá. Má sladkokyselou osvěžující chuť a intenzivní vůni. Mučenku známe také pod názvem passion fruit, neboli “ovoce vášně”.

Mučenka je výjimečná pro svůj vysoký obsah vitamínů a nízkou kalorickou hodnotu. Najdeme v ní vitamíny B, C, provitamín A (betakaroten), ale také minerály jako vápník, fosfor, železo a vlákninu, která pečuje o zdraví střev a pomáhá s vyprazdňováním. Přestože množství železa v maracuji není příliš velké, díky obsahu vitamínu C se do krve vstřebá mnohem větší množství než u jiných potravin. Mučenka má blahodárné účinky na posílení imunity a bývá označována jako superovoce.

Velkým benefitem mučenky je také vysoký obsah antioxidantů, které pomáhají tělu bojovat s volnými radikály a vlivy oxidačního stresu, navíc působí jako prevence mnoha vážných nemocí. Mezi nejvýznamnější antioxidanty patří polyfenolové sloučeniny, vitamín C a betakaroteny, které tělo přemění na vitamín A. Ten v našem těle pečuje o kvalitu zraku. Obsažené minerály pomáhají s kvalitou kostí, svalů a nervového systému.

• Alergeny: bez alergenů
• Složení: mučenka (maracuja) 100 %
• Návod na použití: Ovoce sušené mrazem se skvěle hodí jako zdravá svačinka na výlet nebo do školy. Můžete jej jíst jen tak, nebo přidat do dezertů, snídaňových směsí, kaší nebo granoly. Výborně se dá použít i jako přírodní barvivo do krémů a těsta. Pro doplnění chuti a dalších živin jej můžeme namixovat s jiným sušeným ovocem nebo oříšky a dětem tak vytvořit super výživnou a dobrou svačinku, která je vždy po ruce. Fantazii se meze nekladou a inspiraci můžete hledat například v našich receptech, které pro vás připravili ti nejlepší kuchaři a cukráři.
• Skladování: Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 25 °C a relativní vlhkosti nejvýše 65 %.