Ovocné želé bez želatiny 1kg
Kód: 7-OZBZ-1Související produkty
Detailní popis produktu
Ovocné želé bez želatiny 1kg
Jak pro vás sladkosti ze želé vyrábíme?
Ačkoliv je pytlík želatinových cukrovinek snědený během chvilky, jejich výroba je náročný, avšak velmi zajímavý proces.
Vše probíhá ve výrobní lince. Do kovového tácu se nabere kukuřičný škrob, do kterého se otiskne forma, která škrob udusá a zároveň připraví přesné obrazce budoucích cukrovinek. V další fázi se do škrobové formy vstříkne ochucená želatina, která následně několik vteřin tuhne. Tuto želatinu připravují potravinoví technologové v tzv. “kuchyni” přímo nad tryskami. Je vždy potřeba dodržet přesný technologický postup, aby byla každá následující várka totožná s tou předchozí. Po ztuhnutí jsou želatinové bonbony vysypány z formy do síta, kde se zbavují přebytečného škrobu. Hotové želatinové cukrovinky se potom buď rovnou leští v rotačním bubnu, nebo jsou posypávány kyselým cukrem, nebo dalšími posypy. Když už mají želatinové cukrovinky finální podobu, stroj je rovnou zabalí do pytlíků, aby mohly co nejdříve putovat rovnou k vám domů.
- Alergeny: může obsahovat mléko
- Složení: cukr, glukózový sirup, voda, želírovací činidlo: pektin, koncentráty (jablko, světlice, citron, ibišek, mrkev, černý rybíz, kopřiva, špenát), kyseliny (E330, E270), aroma, regulátor kyselosti E325
- Návod na použití: Želatinové cukrovinky jsou oblíbenou pochoutkou pro děti i dospělé. Nejlepší jsou samozřejmě jen tak do pusy, ale rozhodně udělají parádu i na cupcakes nebo narozeninovém dortu.
- Skladování: Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.
| Nutriční hodnoty na 100g: | |
| Energetická hodnota (kJ/kcal) | 1411/332 |
| Sacharidy (g) | 83 |
| Z toho cukry (g) | 66 |
| Sůl (g) | 0,1 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Želé |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.01 kg |
| Složení: | Bez palmového oleje, Bez lepku, Bez laktózy, Vhodné pro vegetariány |
| Velikost: | 20 |
| Země původu: | Španělsko |
Petr Březina
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Nejširší výběr sušeného a lyofilizovaného ovoce, ořechů, super-potravin, semínek, sušeného ovoce a ořechů v polevách, ale i cukrovinek, želé a lékořice doručíme nyní až k Vám domů! Prioritou je nejvyšší kvalita produktů, které dovážíme přímo od farmářů, výrobců či zpracovatelů výhradně ze zemí původu. Náš sortiment jsme pro Vás doplnili o pečlivě vybrané spektrum zdravých potravin, mezi kterými najdete ořechové pasty a másla, bezlepkové pečivo, obiloviny, vločky, kaše, marmelády a džemy, tyčinky, sirupy, kávu a čaje, ale také například luštěniny nebo sušené houby, které splňují naše představy o nejvyšší kvalitě.