Lyofilizovaný ananasový prášek (sušený mrazem)

Lyofilizovaný ananasový prášek vzniká jemným pomletím mrazem sušeného ananasu. Lyofilizace je proces, v jehož průběhu nejprve dojde ke zmrazení ovoce a následně se zvýší teplota a sníží tlak, aby se z něj mohla vypařit voda. Výsledkem je jemný žlutý prášek s výraznou tropickou chutí, bez přidaného cukru a konzervantů.

Vliv a účinky ananasového prášku na naše zdraví

Ananas je bohatý na vitamín C, podporující naši imunitu a normální fungování energetického metabolismu, a obsahuje také enzym bromelain, který napomáhá trávení bílkovin. Dále je zdrojem manganu, důležitého pro zdraví kostí a metabolismus.

Složení a nutriční hodnoty ananasového prášku

100 gramů ananasového prášku v průměru obsahuje 85% sacharidů, 5% vlákniny a 2% bílkovin.

Kdy a v jakém množství jíst ananasový prášek?

Doporučená denní dávka se pohybuje okolo jedné čajové až polévkové lžíce, tedy přibližně 5-10 g.

Jak ananasový prášek použít

Ananasový prášek je skvělým doplňkem smoothie, limonád a koktejlů, kterým dodá osvěžující tropickou chuť. Hodí se také do jogurtů, na posyp müsli nebo při přípravě domácích dezertů a zmrzlin.

Jak skladovat ananasový prášek

Skladujte v uzavíratelné nádobě bez přístupu vzduchu na suchém a tmavém místě.