Rumové švestky s opilou višní: Nepečené cukroví ze sušenek – Diana Company – Kukucka.Pecie – Diana v kuchyni

Hledáte inspiraci na nepečené cukroví, které připravíte bez pečení a z několika málo surovin? Vyzkoušejte rumové švestky s opilou višní. Tyto nepečené kuličky kombinují kakaové sušenky, sušené švestky nebo rozinky, Salko a nasekané oříšky. Uprostřed každé kuličky se navíc může ukrývat šťavnatá višeň naložená v rumu, která jim dodá výraznou chuť. Ideální vánoční cukroví pro dospělé milovníky rumových a čokoládových dezertů.

Suroviny na rumové švestky s opilou višní

• 100 g kakaových věnečků nebo jiných čokoládových sušenek

• 3 lžíce sušených švestek nebo rozinek namočených v rumu

• 2 lžíce Salka (případně medu)

• 3 lžíce pistácií nebo jiných oblíbených oříšků

• višně podle potřeby, volitelně

• rum na naložení višní (18+)

Postup přípravy

1. Připravte suroviny

Kakaové věnečky nebo čokoládové sušenky rozdrobte najemno. Sušené švestky nebo rozinky předem namočte v rumu, aby změkly a získaly výraznější chuť. Pistácie či jiné oříšky nasekejte na menší kousky.

2. Vypracujte těsto

Všechny připravené suroviny smíchejte se Salkem, případně medem. Důkladně promíchejte, dokud nevznikne kompaktní hmota, ze které půjdou snadno tvarovat kuličky.

3. Vytvarujte kuličky s višní

Z těsta odebírejte menší kousky a vytvarujte z nich kuličky. Pokud chcete připravit variantu s opilou višní, vložte do středu každé kuličky jednu višeň, ideálně předem naloženou v rumu. Ovoce pečlivě obalte těstem.

4. Nechte cukroví odležet

Hotové kuličky nechte krátce odležet v chladu, aby zpevnily a chutě se propojily. Poté je můžete podávat.

Tip na přípravu

Pokud máte rádi výraznější rumovou chuť, naložte v rumu nejen sušené švestky nebo rozinky, ale také višně. Pistácie můžete podle chuti vyměnit za mandle, lískové nebo vlašské ořechy.

Poznámka: Recept obsahuje rum a višně naložené v alkoholu, proto je určený dospělým 18+.

 

Recept by @kukucka.pecie

PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!

TEAM Diana Company