Konopný protein BIO

Konopný protein je díky svému nabitému složení řazen mezi tzv. superpotraviny, což znamená, že našemu tělu přináší vysoký obsah látek, které mají příznivý vliv na zdraví člověka. Jako jeden z mála rostlinných zdrojů obsahuje všech 9 aminokyselin, jež se standardně téměř výhradně vyskytují jen v živočišných zdrojích. Je bohatý zejména na bílkoviny a vlákninu a obsahuje řadu minerálů a vitamínů. Zároveň je přirozeně bezlepkový a tak si jeho výhody mohou užívat i celiaci a osoby s citlivostí na lepek. Stačí jej smíchat jen tak s vodou, přidat do smoothie a nebo dokonce přidat do těsta na koláče. V naší nabídce tento zelený prášek najdete v BIO kvalitě a vybírat si můžete hned ze tří velikostí balení.

Vliv a účinky konopného proteinu na naše zdraví

Hned na začátek je dobré uvést, že se nemusíte bát skutečnosti, že se jedná o produkt vyráběný z konopí. Konopná semínka pocházejí z tzv. technického konopí, které se pěstuje právě za účelem zpracování semínek, olejů, kosmetiky a podobných produktů, kde je obsah THC nulový či nesmí překročit hranici 0,2 %.

Za jednu z největších předností konopného proteinu je považován vysoký obsah rostlinných bílkovin, jinak řečeno proteinů. Ve 100 gramovém balení je jich až 50 gramů, což ocení především sportovci, jež se většinou snaží o vyšší příjem této makroživiny a dále vegetariáni či vegani, kteří nepřijímají bílkoviny z živočišné stravy.

Stavebním prvkem proteinů jsou potom aminokyseliny, jež jsou důležité pro stavbu a správnou funkci svalů. Celkově existuje 22 aminokyselin, některé z nich je schopné si tělo vytvořit samo, ale 9 z nich, esenciálních, je nutné přijímat ze stravy, což v případě té rostlinné není tak jednoduché. V tomto směru je ale právě konopný protein jednou z mála výjimek, který zmíněných devět aminokyselin obsahuje.

Druhou nejvíce zastoupenou složkou je vláknina. Tu naši tělo potřebuje pro správné fungování trávicí soustavy, kde jednak zajišťuje pohyb střev a dále slouží jako potrava pro zdraví prospěšné bakterie. Stejně jako bílkoviny, i vláknina napomáhá pocitu nasycení po delší dobu.

A jak je na tom konopný protein s minerály a vitamíny? I tam má co nabídnout. Z minerálních látek je to především vápník, zinek, hořčík a železo. Vápník organismus potřebuje nejen pro zdravé zuby a kosti, ale také například pro regulaci srdečního rytmu. Zinek je zase důležitý pro hojení ran a tvorbu hormonů, hořčík pomáhá k psychické pohodě a železo je klíčové pro krvetvorbu. Z vitamínů pak dominují ty ze skupiny B, především B1, B2, B3 a B6 a dále vitamín A, C a E. Tato trojice patří mezi antioxidanty, tedy látky chránící naše buňky před oxidačním stresem.

Složení a nutriční hodnoty konopného proteinu

Konopný protein je vyroben ze 100% drcených konopných semínek. 100 gramů prášku průměrně obsahuje 50% bílkovin, 10-15% tuků, 20-25% vlákniny a 10% sacharidů.

Kdy a jak konopný protein použít

Doporučená denní dávka zatím nebyla přesně stanovena, ideální je tedy dávku přizpůsobit celkovému příjmu bílkovin ve stravě a pokud víte, že jich přijímáte spíše méně, ideální dávka konopného proteinu bude přibližně 30 gramů, tedy přibližně 3 polévkové lžíce. Prášek si dopřejte kdykoliv během dne.

Pro snadnou rozpustitelnost stačí prášek přimíchat jen do vody, pro lepší chuť ale můžete vyzkoušet například kombinaci s mlékem, ať už kravským či rostlinným, případně kefír či klasický jogurt. Stejně tak jej lze přidat do smoothie či obilné kaše, polévky nebo dokonce do těsta na palačinky či jiných dezertů.

Jak protein skladovat

Nejmenší balení konopného proteinu u nás najdete v zip sáčku, ve kterém můžete prášek bez obav uchovávat. U větších balení doporučujeme použít potravinový klip nebo rovnou obsah přesypat do uzavíratelné dózy bez přístupu vzduchu. Nádobu či sáček následně skladujte na suchém, tmavém a chladném místě.