Pekanová másla, pasty a krémy

Pekanová másla, pasty a krémy vznikají jemným umletím pražených pekanových ořechů, díky čemuž vzniká hladká, krémová hmota s výraznou máslovou chutí, po které jsou tyto ořechy oblíbené. Jsou skvělou alternativou k arašídovému máslu pro ty, kteří hledají jemnější a méně běžnou oříškovou chuť.

Vliv a účinky pekanového másla na naše zdraví

Pekanové máslo si zachovává většinu prospěšných látek z celých ořechů - nenasycené mastné kyseliny včetně omega-3, vitamíny skupiny B a E a minerály jako hořčík, zinek a fosfor. Díky vysokému obsahu zdravých tuků a bílkovin je vydatným zdrojem energie, a proto je vhodné myslet na množství, které si dopřejeme.

Složení a nutriční hodnoty pekanového másla

100 gramů pekanového másla v průměru obsahuje 70% tuků, 15% sacharidů a 9% bílkovin.

Kdy a v jakém množství jíst pekanové máslo?

Doporučená denní dávka pekanového másla se pohybuje okolo jedné až dvou polévkových lžic, tedy přibližně 15-30 g.

Na co pekanové máslo použít?

Pekanové máslo je skvělé namazané na pečivu, přidané do smoothie nebo jako součást domácích ovesných kaší. Hodí se také k přípravě dezertů a jako náplň do domácích tyčinek.

Jak skladovat pekanové máslo

Pekanové máslo skladujte v uzavřené nádobě na suchém a chladném místě, po otevření doporučujeme uložení do lednice.