Ořechy

Kdo by neznal oříšky. Křupavé, lahodné, lehce dostupné plody, které jsou plné zdraví prospěšných tuků, bílkovin, vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů. Všichni víme, jak vypadají a chutnají, ale věděli jste, že jsou vlastně zvláštní skupinou ovoce? Zjednodušeně řečeno jsou ořechy semena, která nejsou u ostatních druhů ovoce konzumována. Existuje jich celá řada a my pro vás vybíráme ty nejlepší a nejchutnější. V naší nabídce najdete mnoho druhů včetně oříškových směsí. Některé jsme pro vás naloupali a některé i nasekali, abychom vám při pečení a vaření ušetřili čas.

Vliv a účinky natural ořechů na naše zdraví

Oříšky jsou plné kvalitních bílkovin, vlákniny a především nenasycených tuků. Jsou zdrojem mnoha vitamínů a minerálů a kombinace všech těchto látek dělá z oříšků takový malý poklad mezi potravinami důležitými pro podporu našeho zdraví. Mezi jejich hlavní přednosti patří pozitivní vliv na srdeční a cévní choroby, regulaci krevního tlaku, přispívají ke snižování hladiny cholesterolu, lepšímu stavu vlasů a pokožky a jsou silnými antioxidanty. Ty pomáhají tělu posilovat imunitu a bojovat s volnými radikály. S ohledem na svůj nutriční profil jsou také vhodné pro vegany a vegetariány jako částečná náhrada masa.

Složení a nutriční hodnoty ořechů

Co oříšek to originál. Některé mají více tuku, jiné více vlákniny a každé obsahují trochu jiné množství vitamínů a minerálů. Detailnější informace poskytujeme u každého druhu zvlášť, ale obecně můžeme říci, že průměrně ořechy obsahují mezi 60-70% tuků, 10-20% sacharidů, 5-15% vlákniny a 15-20% bílkovin.

Kdy a v jakém množství oříšky jíst?

Oříšky vám dodají energii a zároveň zasytí na delší čas, dopřejte si je tedy ideálně ke snídani či nejpozději odpolední svačince. Jak jsme si uvedli výše, jsou z více než 50% plné tuků a tak je třeba myslet na množství, které jich sníme. Obecné doporučení zní “jedna hrstka denně”, tedy asi 30 g, ale bude se lehce lišit v závislosti na daném druhu. Zatímco 30 g neloupaných mandlí představuje přibližně 184 kcal, u makadamových oříšků se ve stejném množství dostaneme na cca 223 kcal. Zároveň některé typy, např. para ořechy, mohou obsahovat minerály, u kterých není dobré překračovat doporučenou denní dávku a stačí nám pouze jeden kus na den.

Jaké je tedy ideální řešení? Vybrat si své oblíbence a namíchat si z nich směs, případně si vybrat jednu z těch, které jsme pro vás s láskou připravili. Pro lepší stravitelnost je vhodné ořechy namočit na několik hodin do vody, kdy různé ořechy vyžadují různě dlouhý čas. Pro přesnější informace se můžete podívat do jednotlivých druhů na našich stránkách.

Na co ořechy použít?

Možností, jak využít oříšky v kuchyni, je bezpočet. Jsou tak dobré, že je můžete mlsat jen tak samotné a nebo s nimi obohatit mnoho pokrmů. Najdeme je klasicky zejména v asijské a indické kuchyni, u nás jsou doménou spousty skvělých moučníků a také vánočního cukroví. A pokud zrovna vaření a pečení není vaším koníčkem, můžete s nimi třeba jen posypat svoje snídaňové kaše či tousty nebo je přidat do oblíbeného smoothie. Z oříšků lze taky vyrobit populární oříšková másla a mléka, která ocení především vegani a vegetariáni, ale také lidé s alergií na laktózu.

Jak ořechy skladovat

Protože mají oříšky vysoký podíl tuku, může docházet k jejich žluknutí. Je tedy důležité, aby byly skladovány na tmavém a suchém místě. Nádobu pro skladování můžete zvolit keramickou či skleněnou a v letních měsících je lepší je uložit do lednice, popřípadě zamrazit.

 

 

Nejprodávanější

Mouka-z-loupanych-mandli-x-fine-1-kg-diana-company-new
 
246 Kč
(220 Kč bez DPH)
Pasta-z-pistaciovych-jader-190-g-diana-company-new
 
236 Kč
(211 Kč bez DPH)
Mouka-z-loupanych-mandli-1-kg-diana-company-new
 
242 Kč
(216 Kč bez DPH)
Kesu-cele-natural-W320-1-kg-diana-company-new
 
300 Kč
(268 Kč bez DPH)
Kesu-cele-natural-SW320-1-kg-diana-company-new
 
281 Kč
(251 Kč bez DPH)
Kousky-z-pistaciovych-jader-2-5-mm-100-g-diana-company-new
 
94 Kč
(84 Kč bez DPH)
Mandle-natural-20-22-1-kg-diana-company-new
 
240 Kč
(214 Kč bez DPH)
Pasta-z-pistaciovych-jader-x-fine-190-g-diana-company-new
 
248 Kč
(221 Kč bez DPH)
Pekanove-orechy-1-kg-diana-company-new
 
454 Kč
(405 Kč bez DPH)
Pasta-z-pistacioych-jader-1-kg-diana-company-new
 
989 Kč
(883 Kč bez DPH)
583 položek celkem

Cena

254046
1254046

Značky

Složení

Vymazat filtry

Položek k zobrazení: 583
Kokos-strouhany-hruby-tucny-200-g-diana-company-new
Akce
43 Kč –9 %
35 Kč bez DPH
39 Kč
3-KKSHT-20/200
Mandle-prazene-solene-s-lanyzem-Valencia-100-g-diana-company-new
Novinka
52 Kč bez DPH
58 Kč
3-MPSSLV-20/100
Mandle-prazene-solene-s-lanyzem-Valencia-1-kg-diana-company-new
Novinka
420 Kč bez DPH
470 Kč
7-MPSSLV-1
Mandle-prazene-solene-s-lanyzem-Valencia-500-g-diana-company-new
Novinka
221 Kč bez DPH
248 Kč
33-MPSSLV-20/500
Mandle-prazene-solene-s-lanyzem-Valencia-5-kg-diana-company-miska
Novinka
1 887 Kč bez DPH
2 113 Kč
2-MPSSLV-5
Mandle-v-mlecne-cokolade-sypane-pernikovym-korenim-100-g-diana-company-new
Novinka
3-MMCPK-20/100
Mouka-z-loupanych-mandli-x-fine-1-kg-diana-company-new
220 Kč bez DPH
246 Kč
7-MMXF-1
Pasta-z-pistaciovych-jader-190-g-diana-company-new
211 Kč bez DPH
236 Kč
3-PPJ-190
Kesu-cele-natural-SW320-1-kg-diana-company-new
251 Kč bez DPH
281 Kč
7-KN-1
Mandle-natural-20-22-1-kg-diana-company-new
214 Kč bez DPH
240 Kč
7-MNA-1
Kousky-z-pistaciovych-jader-2-5-mm-100-g-diana-company-new
84 Kč bez DPH
94 Kč
3-KPJ-20/100
Pasta-z-pistaciovych-jader-x-fine-190-g-diana-company-new
221 Kč bez DPH
248 Kč
3-PPXF-190
Kesu-cele-natural-W320-1-kg-diana-company-new
268 Kč bez DPH
300 Kč
7-K-1
Pasta-z-pistacioych-jader-1-kg-diana-company-new
883 Kč bez DPH
989 Kč
7-PPJ-1
Pekanove-orechy-1-kg-diana-company-new
405 Kč bez DPH
454 Kč
7-PE-1
Pekanove-orechy-500-g-diana-company-new
212 Kč bez DPH
237 Kč
33-PE-15/500
Mandle-loupane-23-25-1-kg-diana-company-new
239 Kč bez DPH
268 Kč
7-ML-1
Pistacie-prazene-solene-USA-500-g-diana-company-new
168 Kč bez DPH
188 Kč
33-PUS-15/500
Liskova-jadra-natural-13-15-1-kg-diana-company-new
310 Kč bez DPH
347 Kč
7-L-1
Vlasska-jadra-pulky-1-kg-diana-company-new
250 Kč bez DPH
280 Kč
7-VPU-1
Nahoru
Další produkty