Lyofilizovaný mango prášek (sušený mrazem)

Lyofilizovaný mango prášek vzniká jemným pomletím mrazem sušeného manga. Lyofilizace je proces, v jehož průběhu nejprve dojde ke zmrazení ovoce a následně se zvýší teplota a sníží tlak, aby se z něj mohla vypařit voda. Výsledkem je jemný oranžový prášek s tropickou sladkou chutí, bez přidaného cukru a konzervantů.

Vliv a účinky mangového prášku na naše zdraví

Mango je bohaté na vitamín A a betakaroten, které přispívají ke zdraví zraku, pokožky a sliznic. Obsahuje také vitamín C, podporující naši imunitu, a draslík, důležitý pro správnou činnost svalové a nervové soustavy. Prášek si tyto látky zachovává v koncentrované formě.

Složení a nutriční hodnoty mangového prášku

100 gramů mangového prášku v průměru obsahuje 82% sacharidů, 7% vlákniny a 3% bílkovin.

Kdy a v jakém množství jíst mangový prášek?

Doporučená denní dávka se pohybuje okolo jedné čajové až polévkové lžíce, tedy přibližně 5-10 g.

Jak mangový prášek použít

Mangový prášek je skvělým doplňkem smoothie a jogurtů, kterým dodá tropickou chuť a sytou barvu. Hodí se také do domácích zmrzlin, dezertů či na posyp müsli a ovesné kaše.

Jak skladovat mangový prášek

Skladujte v uzavíratelné nádobě bez přístupu vzduchu na suchém a tmavém místě.