LOW CARB MUFFINY- DIANA COMPANY & BAKE HEALTHY - DIANA V KUCHYNI

Dnes pro vás máme recept na low-carb muffiny.

BUDETE POTŘEBOVAT:

• 200 g mandlové mouky
• 125 g xylitolu/erythritolu (pokud si nepotrpíte na low carb - nízkosacharidových muffinech, doporučuji dát jen 100 g sladidla a zbylých 25 g nahradit např.kokosovým cukrem)
• 25 g kakaa
• 20 g čoko proteinu
• 1 lžička kypřicího prášku
• Špetka soli
• 3 vajíčka
• 70 g kokosového oleje (pokojová teplota nebo lehce roztopený)
• 125 ml mandlového mléka
• 2-3 kapky čoko flavdrops (nepovinné)
• 1 lžička jablečného octa
• Hrstička hořkých čokopecek (nepovinné)

POSTUP:

1. Jako první si v misce smícháme všechny suché ingredience kromě sladidla.
2. V druhé misce spojíme kokosový olej se sladidlem (metlou/ručním mixérem).
3. Do misky s olejem a sladidlem přidáme vejce, mandlové mléko, jablečný ocet a flavdrops.
4. Do této směsi přidáme směs suchých ingrediencí. Na konec do těsta opatrně vmícháme čokopecky.
5. Těsto vlijeme do formy na muffiny a dáme péct do trouby předehřáté na 180° na +- 22-25 minut.
   

Recept by @bakehealthy_

PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!

TEAM Diana Company