.svg){kind=logo}
Jednoduché a křupavé hallowenské brownies.
Budete potřebovat:
- 90 g hladké (špaldové) mouky
- 180 g másla
- 3 vejce
- 180 g hořké čokolády (min. 60%)
- 240g cukru Tristina/ nebo kokosového cukru /krystal - množství cukru záleží na vás)
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička perníkového koření
- 1 lžička mletého hřebíčku - můžete vynechat
- 1/2 lžičky mleté skořice
- M&Ms lentilky podle chuti
Postup:
Ve vodní lázni si rozpusťte máslo a nalámanou čokoládu. Poté nechte směs vychladnout.
Mezitím vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. V jiné míse smíchejte mouku, kakao, perníkové koření, mletý hřebíček, skořici a prášek do pečiva.
Mouku a ostatní suché přísady, které jste smíchali, prosejte přes síto do vaječné směsi. Vmíchejte čokoládovou (vychladlou) směs a promíchejte. Plech vyložte pečicím papírem a nalijte do něj těsto. Do těsta vtlačte lentilky a pečte v předehřáté troubě při 170 stupních asi 20-25 minut.
Dozdobte hallowenským zdobením.
