Lyofilizovaný kiwi prášek (sušený mrazem)

Lyofilizovaný kiwi prášek vzniká jemným pomletím mrazem sušeného kiwi. Lyofilizace je proces, v jehož průběhu nejprve dojde ke zmrazení ovoce a následně se zvýší teplota a sníží tlak, aby se z něj mohla vypařit voda. Výsledkem je jemný zelený prášek s osvěžující chutí, bez přidaného cukru a konzervantů.

Vliv a účinky kiwi prášku na naše zdraví

Kiwi patří mezi ovoce s nejvyšším obsahem vitamínu C, jedno kiwi dokáže pokrýt až 100 % doporučené denní dávky. Prášek si tuto vlastnost zachovává, a tak i menší množství přispěje k dennímu příjmu tohoto vitamínu, který podporuje imunitu a normální fungování energetického metabolismu. Kiwi je také zdrojem draslíku, vitamínu K a E.

Složení a nutriční hodnoty kiwi prášku

100 gramů kiwi prášku v průměru obsahuje 75% sacharidů, 10% vlákniny a 4% bílkovin.

Kdy a v jakém množství jíst kiwi prášek?

Doporučená denní dávka se pohybuje okolo jedné čajové až polévkové lžíce, tedy přibližně 5-10 g.

Jak kiwi prášek použít

Kiwi prášek je skvělým doplňkem smoothie a limonád, kterým dodá osvěžující chuť a krásnou barvu. Hodí se také do jogurtů, na posyp müsli nebo při přípravě domácích želé a dezertů.

Jak skladovat kiwi prášek

Skladujte v uzavíratelné nádobě bez přístupu vzduchu na suchém a tmavém místě.