Bezlepkové pečivo

Bezlepkové pečivo je určeno lidem s celiakií, intolerancí lepku nebo těm, kteří se lepku ve své stravě jednoduše chtějí vyhnout. V naší nabídce najdete bezlepkový chléb, housky, sušenky i další druhy pečiva vyrobené z alternativních mouk, jako je rýžová, pohanková nebo kukuřičná.

Vliv a účinky bezlepkového pečiva na naše zdraví

Bezlepkové pečivo je nezbytnou součástí jídelníčku lidí trpících celiakií, u kterých lepek způsobuje poškození střevní sliznice. Alternativní mouky použité při výrobě, jako je pohanková či rýžová, navíc nabízí odlišný nutriční profil, často s vyšším obsahem minerálů a vlákniny než klasická pšeničná mouka.

Složení a nutriční hodnoty bezlepkového pečiva

Nutriční hodnoty se liší podle konkrétního produktu a najdete je vždy uvedené u příslušného výrobku.

Kdy a v jakém množství jíst bezlepkové pečivo?

Bezlepkové pečivo lze konzumovat stejně jako klasické pečivo, tedy jako součást snídaně, svačiny či hlavního jídla.

Na co bezlepkové pečivo použít?

Bezlepkové pečivo se hodí stejně jako klasické - k snídani s pomazánkou či džemem, jako příloha k polévkám nebo na přípravu sendvičů.

Jak skladovat bezlepkové pečivo

Bezlepkové pečivo skladujte podle pokynů na obalu, obvykle v uzavřeném sáčku na suchém místě, případně v mrazáku pro delší trvanlivost.