Semínka

Semínka jsou malá svým rozměrem, o to větší je ale jejich nutriční hodnota. V naší nabídce najdete širokou škálu semínek, od chia přes lněné až po mák modrý, ať už jednotlivě nebo v podobě semínkové směsi. Jsou skvělým zdrojem vlákniny, bílkovin a nenasycených mastných kyselin, díky čemuž si najdou své místo v jídelníčku vegetariánů, veganů i všech, kteří chtějí zdravě zpestřit svou stravu.

Vliv a účinky semínek na naše zdraví

Semínka jsou bohatým zdrojem vlákniny, která podporuje správné trávení a přispívá k pocitu sytosti. Obsahují také nenasycené mastné kyseliny včetně omega-3, důležité pro zdraví srdce a cévního systému, a kvalitní rostlinné bílkoviny. Z minerálů semínka nabízí zejména hořčík, zinek a železo, z vitamínů pak vitamín E, silný antioxidant chránící naše buňky před volnými radikály.

Složení a nutriční hodnoty semínek

Nutriční hodnoty se liší podle konkrétního druhu semínek, obecně však obsahují v průměru 20-35 % tuků, 15-30 % sacharidů, 15-25 % bílkovin a vysoký podíl vlákniny.

Kdy a v jakém množství jíst semínka?

Doporučená denní dávka semínek se pohybuje okolo jedné až dvou polévkových lžic, tedy přibližně 15-30 g pro dospělého člověka.

Na co semínka použít?

Semínka jsou skvělým doplňkem jogurtů, müsli, kaší i salátů. Můžete je přidat do domácího pečiva, smoothie nebo si z nich připravit vlastní semínkovou směs na svačinu.

Jak skladovat semínka

Semínka skladujte v uzavíratelné nádobě na suchém a tmavém místě, u olejnatých druhů doporučujeme po otevření uložení do lednice.