Natural xantan 100g
Kód: 4-NX-30/100Detailní popis produktu
Natural xanthan 100 g
Jedná se o látku přírodního původu, polysacharid získaný fermentací glukózy nebo sacharózy. Ve své čisté podobě to je bezbarvá látka, gelovitého charakteru, v potravinářství se s ní však setkáme jako s bílým práškem. Využívaná je jako zahušťovadlo, či stabilizátor v mléčných výrobcích, dresingu nebo i masných výrobcích.
- Alergeny: produkt neobsahuje žádné alergeny.
- Složení: xanthan 100 %.
- Skladování: skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.
- Nutriční hodnoty:
| Nutriční hodnoty na 100 g: | |
| Energetická hodnota | 1223 kJ/292 kcal |
| Bílkoviny | 7 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 73 g |
| Z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0,1 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vaření a pečení |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Složení: | Bez palmového oleje |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení