Natural Guarová guma 100g
Kód: 4-NGG-30/100Detailní popis produktu
Natural Guarová guma 100 g
Říkáte si co to vlastně je a kde se používá? Pojďme si Guarovou gumu trochu přiblížit. Najdete ji v mnoha výrobcích pod označením E412. Získává se ze semen guarových bobů, které se řadí mezi luštěniny. A ač má v názvu guma, tak vzhledem připomíná běžnou mouku. Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob. Díky svým vlastnostem prodlužuje čerstvost výrobků, funguje jako pojidlo, ovlivňuje barvu a konzistenci výrobku.
- Alergeny: produkt neobsahuje žádné alergeny.
- Složení: guarová guma 100 %.
- Skladování: skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.
- Nutriční hodnoty:
| Nutriční hodnoty na 100 g: | |
| Energetická hodnota | 1463 kJ/350 kcal |
| Bílkoviny | 4,7 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 82,3 g |
| Z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0,3 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vaření a pečení |
|---|---|
| Země původu: | Čína |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení