.svg){kind=logo}
Tvarohová štola
Budete potřebovat:
Na těsto:
- 500 g polohrubé mouky
- 200 g krupicového cukru
- 1 vejce a 2 žloutky
- 250 g másla
- 250 g tučného tvarohu
- 1,5 balení kypřícího prášku
- 3 lžíce mléka
- 3 lžíce rumu (18+)
- autorka ještě přidala zrníčka z vanilkového lusku a kůru z citrónu
Na potření rozpuštěné máslo s rumem.
Na posypání moučkový cukr smíchaný vanilkovým cukrem.
POSTUP:
1. Z uvedených přísad zaděláme těsto. Nakonec přidáme opražené ořechy, rozinky namočené v rumu a brusinky.
2. Těsto necháme 30 minut odpočinout.
3. Přehneme protilehlé okraje jeden přes druhý a vytvoříme tvar štoly.
4. Dáme péct do rozehřáté trouby na 170 stupňů. Pečeme přibližně 50 minut.
5. Po upečení potřeme štolu rozpuštěným máslem s rumem a posypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.
