Barry Callebaut Čokoláda ruby 47,3% 2,5kg

Kód: 4-BCCR-8/2500
1 080 Kč 432 Kč / 1 kg
Skladem
Můžeme doručit do:
3.8.2021

Čokoláda ruby od Barry Callebaut ve formě peciček má mléčnou chuť s intenzivním ovocným nádechem a s čerstvě nakyslými tóny. Výborně ochutí pěny, krémy, glazury či ganache a díky dokonale vyvážené chuti ji můžeme kombinovat se širokou škálou přísad. Čokoládové pecky jsou také vhodné na dekorativní zdobení či na výrobu zmrzlin.

Callebaut používá pouze nejkvalitnější ingredience a vyrábí svou Finest Belgian Chocolate v srdci Belgie již déle než 100 let. Čokoláda je vyráběna s vášní předávanou z generace na generaci, přičemž na čokoládu Callebaut se každý den spoléhají šéfkuchaři a výrobci čokolád při vytváření potěšení s vynikající chutí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Barry Callebaut Čokoláda ruby 47,3% 2,5kg

Nechte se oslnit touto zcela novou čokoládovou chutí a barvou.
Ponořte se do její rubínové barvy. Ztraťte se v její intenzivní ovocné chuti a svěžích, ovocných tónech. Čokoláda RB1, která se zrodila z rubínových kakaových bobů, neobsahuje žádná přidaná barviva ani ovocné příchuti. Její jedinečná barva a chuť vám umožní vytvářet unikátní kombinace a nacházet nové nápady na cukrovinky, sladké pečivo a dezerty.
Pro její univerzální tekutost je čokoláda RB1 vhodná pro širokou škálu využití, od tvarování a polévání až k výrobě mousse a dalších.

Složení: Cukr, kakaové máslo, sušené odtučněné mléko, plnotučné sušené mléko, kakaová hmota,emulgátor: E322-sójový lecithin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, přírodní vanilkové aroma.

Skladování: Skladujte při teplotě 12 až 20°C.

Alergeny: mléko, sója

Nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota  2352 kJ/ 562 kcal
Bílkoviny  9,3 g
Tuky  35,9 g
Z toho nasycené mastné kyseliny   21,5 g
Mononenasycené mastné kyseliny  11,5 g
Polynenasycené mastné kyseliny  1,2 g
Trans mastné kyseliny  0,2 g
Sacharidy  49 g
Z toho cukry  48 g
Vláknina  0,9 g
Sůl  0,26 g
Vápník  260,4 mg
Železo  1,51 mg
Fosfor  239,7 mg
Selen  3,51 μg
Hořčík  37,6 mg
Draslík  419,6 mg
Cholesterol  12,8 mg

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády na vaření
Hmotnost: 2.5 kg
Složení: Bez palmového oleje, Bez lepku, Vhodné pro vegetariány, Kosher
Země původu: Belgie

PISTÁCIOVÝ DORT S RUBY ČOKOLÁDOU - DIANA COMPANY & JOSEF MARŠÁLEK - DIANA V KUCHYNI

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
NZ Avatar autora | 11.5.2021
Top!

Na začátku celého příběhu této čokolády stojí nejkvalitnější kakaové boby. Čokoláda Callebaut se vytváří v jedné z belgických nejstarších pražíren. Je vyrobena z nejlepších, udržitelných kakaových bobů. Vaše chuťové pohárky budou rozmazlovány chutí jedné z nejkvalitnějších čokolád. Za každým balíčkem, který koupíte, investuje společnost část výdělku do udržitelného pěstování. V nabídce naleznete spoustu druhů čokolády, od mléčné, přes ruby až po hořkou. Teď už si stačí jen vybrat.