Vanilka mletá Planifolia - Bourbon 10g

Kód: 3-VM-10
Novinka
Značka: Diana Company
146 Kč 1 460 Kč / 100 g
Skladem
Můžeme doručit do:
21.10.2021
Vanilka má nejen blahodárné účinky na náš organismus, ale je také nepostradatelným pomocníkem v kuchyni každé domácnosti! Má bohaté využití při přípravě sladkých jídel, především moučníků, cukroví, krémů a nákypů. Velmi ji oceníme také při výrobě zmrzliny, čokolády, domácího vanilkového cukru, extraktu či vanilkové soli. Vanilka dokáže chuť pokrmu i zvýraznit. Nahradíme-li část cukru v receptu vanilkou, ve výsledku budeme jíst lahůdku s pocitem větší sladkosti a přitom s menší dávkou cukru.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vanilka mletá Planifolia - Bourbon 10g

Vanilka planifolia Bourbon je nejrozšířenějším druhem vanilky hned z několika důvodů. Tento konkrétní druh vanilky se vyznačuje svojí silnou a vyváženou vůní s lahodnými tóny čokolády, ovoce a karamelu. Dokonale ovoní veškeré pokrmy, ke kterým je vanilka využívána. Je nejvhodnějším druhem vanilky pro všechny, kteří mají vysoké požadavky na kvalitu a na tradiční krémovou a sladkou chuť. Mletá vanilka Planifolia Bourbon Vám poskytne jedinečný požitek při konzumaci všech výrobků, ke kterým ho využijete.

Využití vanilky

Vanilka se používá zejména v potravinářském průmyslu, ale zároveň nabývá velké obliby a uplatnění u lidí v běžných domácnostech. V kuchyni ji často využíváme jako přísadu hlavně do sladkých jídel, především moučníků, cukroví, krémů a nákypů. Používá se při výrobě zmrzliny a čokolády, pro výrobu originálního vanilkového cukru, extraktu, soli a pudinků, ale i vanilkových sirupů, rumů, likérů, olejů a octů.

Mletá vanilka při vhodném skladování vydrží i několik měsíců. Díky svému silnému aroma je z 10g možné vyrobit až 3 kilogramy skvěle ochuceného těsta.

Pozitivní účinky na lidský organismus

Vanilka neslouží jen jako skvělý pomocník v kuchyni, ale zároveň obsahuje velice důležité vitamíny a minerály, které jsou v dnešní uspěchané době často deficitní v lidském organismu. Vanilka je bohatým zdrojem sodíku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, manganu, obsahuje vitamín B, omega 3 a 6 mastné kyseliny. Navíc je bohatá i na antioxidační polyfenoly, podporuje imunitní systém a má antiseptické účinky. Působí jako afrodiziakum, způsobuje rozšíření cév a prokrvení. Zlepšuje soustředěnost a kvalitu spánku a pozitivně ovlivňuje nervový systém. Je účinným přírodním antidepresivem. Zejména její vůně je silnou zbraní proti depresivním stavům.

Věděli jste, že?

Papua Nová Guinea je největším producentem vanilkových lusků na světě. Dlouholetá tradice způsobu pěstování zaručuje vysokou kvalitu a jedinečnou chuť vanilky. Pěstování vanilky vyžaduje velmi úrodnou a dobře propustnou půdu, dostatek rozptýleného světla a teplo, které ovšem není spalující. K tomu ještě vysokou vlhkost vzduchu a častou péči pěstitelů. Vanilka rozkvétá v soukvětích, počet květů je ovšem velmi kolísavý. Vanilka se díky nedostatku specifického hmyzu musí opylovat ručně. S jistým nadhledem by se tedy dalo hovořit o botanickém asistovaném početí. Bez něj by nebylo plodů ani vůně opravdové vanilky po celém světě možné.

Složení: vanilka mletá 100%.

Skladování

Vhodné je skladování na suchém, temném místě při teplotě kolem 15°C. Neskladujte v lednici! Při správném skladování je doba minimální trvanlivosti 12 měsíců, měla by však vydržet i déle.

  • Složení: vanilka mletá 100%
  • Skladování: Vhodné je skladování na suchém, temném místě při teplotě kolem 15°C. Neskladujte v lednici! Při správném skladování je doba minimální trvanlivosti 12 měsíců, měla by však vydržet i déle.
Nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota (kJ/kcal) 506/121
Bílkoviny (g) 0,7
Tuky (g) 0,7
Sacharidy (g) 20
Vláknina (g) 14

Doplňkové parametry

Kategorie: Koření
Hmotnost: 0.029 kg
Složení: Bez palmového oleje, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez laktózy, Vhodné pro vegany, Vhodné pro vegetariány, Kosher
Země původu: Indonésie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

banner diana company

Nejširší výběr sušeného a lyofilizovaného ovoce, ořechů, super-potravin, semínek, sušeného ovoce a ořechů v polevách, ale i cukrovinek, želé a lékořice doručíme nyní až k Vám domů! Prioritou je nejvyšší kvalita produktů, které dovážíme přímo od farmářů, výrobců či zpracovatelů výhradně ze zemí původu. Náš sortiment jsme pro Vás doplnili o pečlivě vybrané spektrum zdravých potravin, mezi kterými najdete ořechové pasty a másla, bezlepkové pečivo, obiloviny, vločky, kaše, marmelády a džemy, tyčinky, sirupy, kávu a čaje, ale také například luštěniny nebo sušené houby, které splňují naše představy o nejvyšší kvalitě.