Jerky

Jerky je sušené maso, které patří mezi nejstarší způsoby konzervace potravin vůbec. V naší nabídce najdete hovězí, kuřecí i další druhy jerky v různých marinádách a příchutích, od klasické po pikantní. Jde o vydatnou bílkovinovou svačinu bez zbytečných tuků, kterou ocení zejména sportovci a milovníci masitých pochutin.

Vliv a účinky jerky na naše zdraví

Jerky je vynikajícím zdrojem kvalitních živočišných bílkovin, které jsou důležité pro budování a regeneraci svalové hmoty. Díky procesu sušení má nízký obsah tuku a vysokou koncentraci bílkovin na gram hmotnosti. Obsahuje také železo a zinek, důležité pro krvetvorbu a imunitní systém. Vzhledem k obsahu soli v marinádách je vhodné konzumovat jerky s mírou.

Složení a nutriční hodnoty jerky

100 gramů jerky v průměru obsahuje 50% bílkovin, 10% tuků a menší podíl sacharidů.

Kdy a v jakém množství jíst jerky?

Doporučená porce se pohybuje okolo 20-30 g, ideálně jako svačina po sportovním výkonu nebo mezi hlavními jídly.

Na co jerky použít?

Jerky je skvělou samostatnou svačinou do práce, na cesty i turistiku, kdy potřebujete vydatný zdroj bílkovin bez nutnosti chlazení.

Jak skladovat jerky

Jerky skladujte na suchém a chladném místě, po otevření balení doporučujeme spotřebovat v kratším čase.