Camu Camu v prášku BIO

Ovoce camu camu, pocházející z deštných pralesů Amazonie, je vzhledem nejvíce podobné našim třešním, akorát je o něco větší a chutí mnohem kyselejší. Právě pro svou kyselost se většinou nekonzumuje ve své čerstvé podobě, ale spíše formou prášku, který je doslova nabitý vitamínem C. Camu camu má silné protizánětlivé a antioxidační účinky a dalo by se považovat za takový doping pro imunitu a díky obsahu mnoha prospěšných látek je řazeno mezi superpotraviny. Prášek camu camu pro vás dovážíme z Peru, najdete jej u nás v BIO kvalitě a třech velikostech balení

Vliv a účinky camu camu na naše zdraví

Pátráte-li po zdroji vysokého obsahu vitamínu C, camu camu je tou pravou volbou. Třešně camu camu totiž svým obsahem zaujímají hned druhou příčku v obsahu tohoto vitamínu na světě. Vitamín C řadíme mezi antioxidanty, které mají za úkol chránit naše buňky před oxidačním stresem, jež může mít při dlouhodobém působení vliv na vznik několika chronických onemocnění. Dostatečný příjem vitamínu C ve stravě je důležitý pro podporu naší imunity a normálního fungování energetického metabolismu, dále působí na zmírnění únavy a vyčerpání, napomáhá vstřebávání železa a tvorbě kolagenu a obecně chrání naše buňky. Jeho zvýšený příjem se doporučuje nejen v období chřipek, ale také pro podporu rekonvalescence, při zvýšené fyzické a psychické zátěži a také u těhotných a kojících žen.

V camu camu najdeme také nemalý podíl vlákniny. Dostatečný podíl vlákniny v rámci našeho denního jídelníčku je klíčový zejména pro zdraví střev a obecně trávicí soustavy. Vláknina podporuje pohyb střev, nabývá v nich na objemu což souvisí s pocitem sytosti a také pomáhá vyživovat zdraví prospěšné bakterie, které jsou zase podstatné pro rovnováhu našeho střevního mikrobiomu.

Z dalších vitamínů camu camu obsahuje B2 a B3, z minerálních látek potom železo, draslík a vápník. Kromě toho v tomto ovoci najdeme i tzv. flavonoidy, někdy označované za vitamín P, zahrnující antokyany a kyselinu ellagovou. Flavonoidy se přirozeně vyskytují v ovoci a zelenině a patří mezi antioxidanty. Antokyany mimo jiné pozitivně působí na oční sítnici, pomáhají regenerovat oční barvivo a doporučují se pro celkovou podporu zraku.

Složení a nutriční hodnoty camu camu prášku

V balení najdete pouze 100% ovoce camu camu. 100 gramů prášku průměrně obsahuje 55% sacharidů, 3% tuků, 6% bílkovin a až 30% vlákniny.

Jak použít prášek camu camu

Prášek je snadno rozpustitelný a tak jej pro nejjednodušší použití můžete rozmíchat jen tak ve vodě, jenom je třeba počítat s kyselejší chutí. Proto vám možná bude lépe chutnat se sladším džusem či jiným oblíbeným ovocným či zeleninovým nápojem. Ochutí a doplní vitamíny také vašemu rannímu smoothie a nebo jej můžete přimíchat do jogurtu. Pokud jste fanoušci výroby domácí zmrzliny, pak do ní camu camu prášek určitě nezapomeňte přidat. Doporučená dávka jsou 1-2 čajové lžičky denně.

Skladování prášku

Prášek můžete skladovat v našem zip sáčku, pokud si pořizujete malé balení, u těch větších jej doporučujeme přesypat do uzavíratelné nádoby, aby se k prášku nedostala vlhkost, která by časem mohla způsobit jeho hrudkovatění a ztrátu chuti.